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focaccia della gniora


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Ingredienti

  • 300 gr di farina 100 gr di burro 2 uova intere + 1 tuorlo 250 gr di mozzarella 150 grammi di salsicce 200 gr di parmigiano 200 gr di pomodorini tagliati e un po schiacciati
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. lavorare nel boccale farina+burro+uova e tuorlo per 30 min vel 5
    estrarre dal boccale e dividere in 2 panetti uno un po' più grande e foderateci la teglia, bucherellatela un po' con una forchetta e inserire la mozzarella a fette la salsiccia a pezzetti tagliati a mano lo preferisco e il pomodoro e parmigiano
    ricoprire con il resto della pasta e in forno per 30 min a 200 gradi
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