Ingredienti
6 pezzo/pezzi
- 300 gr farina 00
- 1/2 cubetto lievito di birra
- 220 gr di latte
- 1 cucchiaino di sale
- per condire io ho usato solo pomodoro,sale e olio perchè la pizza era destinata alla merenda dei bambini
- consiglio di provarla con capperi,origano e mozzarella
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
inserire nel "coperchio chiuso" latte e lievito 1 minuto 37* vel 4
aggiungere la farina e il sale ,impastare 8 minuti vel "velocità spiga"
risulterà un impasto molto appiccicoso
non aggiungere altra farina!!
ungere una teglia di olio (se si preferisce usare carta forno) ,poi ungersi le mani,prendere l'impasto e stenderlo sulla teglia
farlo riposare per 1 ora
quindi condirlo e infornarlo a 200* in forno ventilato per 15 minuti circa
ho trovato questa ricetta in un libro e l'ho riadattata al bimby
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Commenti
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via in forno
Domani preparo gusti...
Domani preparo gusti
Alla norma
E poi con il pesto
Molto buona... io l ho
Molto buona... io l ho cosparsa di prosciutto cotto e groviera tritati... andata a ruba!!!!
Stefi66
Molto buona, io ho impastato
Molto buona, io ho impastato per 4 minuti e l'ho cotta con la funzione pizza, condita anch'io con pomodoro e mozzarella, slurp!
Giulia
ho fatto questa focaccia
ho fatto questa focaccia ,molto buona ma è rimasta un po gommosa :O 8 min non sono un po troppi x impastare?
Fatta in tutte le salse, con
Fatta in tutte le salse, con o senza mozzarella, anche con gorgonzola e wurstel, LA ADORO!!!, è veloce e buonissima!! un piccolo trucchetto suggeritomi da una pizzaiola, farcirla prima della lievitazione e poi cuocerla!!!! Farò sempre questa pizza!!!
ottima, ieri sera è stata la
ottima, ieri sera è stata la nostra cena! Complimenti
questa pizza è buonissima e
questa pizza è buonissima e veloce, questa sera per la prima volta la proverò con la mozzarella sopra!! cmq complimenti!!
elena72 ha
in effetti io la ricetta l'ho inserita in piena estate....magari in inverno servono 2 ore di lievitazione!!!! un bacio ,grazie e te!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
Gentilissima Vale......la
Gentilissima Vale......la riproverò quanto prima facendo una lievitazione + lunga......dal momento che sembra che questo freddo non ci abbandonerà ancora x un bel po'!
Elena
elena72 ha
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
Buongiorno Vale!Ieri sera ho
Buongiorno Vale!Ieri sera ho preparato la tua focaccia x cena......sapore ottimo!.......ma è lievitata pochissimo! ..........dove posso avere sbagliato?....forse con il freddo che fa un ora di riposo era troppo poca?!.......io ho usato la teglia del forno!Grazie
Elena
giovannadefalco ha
ah!ah! va bene lo stesso!!!!io comunque quando avanza la congelo!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
Ps: cmq ho fatto la doppia
Ps: cmq ho fatto la doppia dose perche leggendo i commenti ho sentito che alcuni avevano fatto la doppia dose solo che non avevo capito che l avevano divisa in due focacce ci sano arrivata dopoquando le ho sfornate..... :O .
gio 81
Si lo so sono stata una pazza
Si lo so sono stata una pazza cmq e venuta piu che morbida ma troppo alta effettivamente cmq i colleghi di mio marito sono di bocca buona e non durera molto
gio 81
giovannadefalco ha
bene sono contenta!!!!hai fatto una sola focaccia con la doppia dose???? in effetti lievita tanto,ma chissà come è morbidosa!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
Fatta prima con una dose e
Fatta prima con una dose e dopo con la doppia per vedere come veniva, la prima strepitosa la seconda strepitosa morbidissima ma altissima insomma due pezzi ed eravamo tutti pieni ma domani mio marito la porta a lavoro!!!! grazie gio
gio 81
labarile1 ha scritto:
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
Complimenti proprio
Complimenti proprio buona!!!!
grazie mille!!!
grazie mille!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
Preparata e consumata in men
Preparata e consumata in men che non si dica!!! Fatta anche la doppia dose!!!!! Complimenti
grazie!!!!
grazie!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
Provata! Buonissima,
Provata! Buonissima, complimenti!
grazie!!!! :love:
grazie!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
davvero buona Vale....
davvero buona Vale.... veloce,semplice e spazzolata io e mia figlia come cena... devo rifarla per il marito
nonna-luisa ha
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
Vale,proprio buona, fatta
Vale,proprio buona, fatta senza pomodorini (causa allergia nipote), finita in un attimo la dose doppia. 5 megastelle per te, messa nella preferite.
Ciao da nonna-luisa
ragazze grazie davvero per i
ragazze grazie davvero per i complimenti!!!!mi avete fatto venire voglia di farla...vado a impastare!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
La mia l'ho farcita metà con
La mia l'ho farcita metà con speck e mozzarella di bufala e l'altra metà con cotto e mozzarella !
Ieri per provarla ho fatto
Ieri per provarla ho fatto metà dose e devo dire che me ne sono pentita perchè è slurposissima! Complimenti la rifarò prestissimo dose piena!!!
OTTIMA! SLURP:
OTTIMA! SLURP:
Rita
ritalabalenottera ha scritto:
Rita
Ciao l'ho preparata ieri ed è
Ciao l'ho preparata ieri ed è buonissima!l'ho farcita con la passata di pomodoro,mozzarella ed una spolverata di grana grattuggiato.Grazie per questa squisita ricetta!ciao a tutti da bimbycuoca!
bosshogg ha scritto: Ciao
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
chya72 ha scritto: Vale
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
Ciao l'ho preparata ieri sera
Ciao l'ho preparata ieri sera e' stata un vero successo!!!! complimenti perche' ero un po' titubante per l'impasto appiccicoso invece e' stato davvero facile stenderla con le mani....buonissima......unico dubbio quando ho tolto l'impasto alla fine degli 8 minuti era davvero caldo... e' normale? grazie Monica
Vale veramente buona!! La
Vale veramente buona!!
La prox volta metterò la carta forno sotto: si è attaccata moltissimo.
Comunque bella soffice!!! BRAVA!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
chya72 ha scritto: Ciao! Sta
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
Ciao! Sta lievitando (e con
Ciao!
Sta lievitando (e con questo caldo farà moooooolto in fretta).
Ho diminuito i minuti di "velocità spiga" : non sono troppi 8?
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
grazie giuliana...detto da te
grazie giuliana...detto da te che sei una cuoca coi fiocchi è un gran coplimento!!!!!
grazie vera,spero che proverai presto la ricetta!!!i bimbi impazziscono per questa focaccio,e anche i grandi!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
è davvero bella, ti ho dato 5
è davvero bella, ti ho dato 5 stelline e intanto te la copio
:p brava vale... bella
brava vale... bella ricetta
Giuliana79