3 La ricetta è stata cancellata
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Focaccia Tricolore


Stampa:
4

Ingredienti

  • 550 g di farina - 25 g lievito di birra - 100 g di latte - 200 g d'acqua - 3 cucchiai d'olio ex.v.d'oliva - 1 cucchiaino di zucchero - una bella presa di sale - 2 pomodori maturi - un panetto di stracchino - un mazzetto di rucola - sale pepe e un filo d'olio
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 21 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldare il forno a 70°, nel Bimby preparare l'impasto per la pizza con l'acqua il latte il lievito di birra 1min 50° vel 1/2, quindi aggiungere 2 cucchiai d'olio, lo zucchero la presa di sale e la farina impastare 1min a vel 5 e 1.30min a spiga. stendere in una teglia rettangolare grande e ungere in superfice con il rimanente olio spegnere il forno ed infornare. quando è cresciuta il giusto toglierla dal forno ed accenderlo a 250° quindi guarnire la pizza con le fettine di pomodori salare pepare e finire con un filino d'olio. quando il forno è caldo infornare nel ripiano basso. quando sotto sembra cotta togliere dal forno e mettere qua e la pezzetti di stracchino e poi rinfornarenel ripiano un po' più in alto. quando la focaccia è dorata mettere sopra la rucola lavata asciugata e tritata e infornare di nuovo per un minuto quindi sforNare e sforMare tagliare e servire subito. va a ruba.
10
11

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento