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Preparazione
10min
Total
25min
porzione/porzioni
3 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 13-01-2013
modificata: 05-11-2017

Ingredienti

per le frittatine

  • 70 grammi spinaci, lessati e strizzati
  • 5 uova
  • 1 cucchiaio colmo formaggio pecorino, grattugiato
  • sale q.b.
  • poco olio

per il ripieno

  • 170 grammi mozzarelle
  • 100 grammi ricotta vaccina
  • 100 grammi prosciutto cotto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Per le frittatine
  1. Mettere nel boccale uova , pecorino e sale e frullare 20 sec. vel.4, poi aggiungere gli spinaci e continuare 20 sec. vel.4.
  2. Mettere metà composto nella padella antiaderente appena unta (possibilmente una padella da crepes)

    Appena la frittatina è cotta, rigirarla e procedere allo stesso modo con il composto rimasto.
  3. Mettere da parte le frittatine e pulire il boccale.
  4. Inserire nel boccale le mozzarelle e tritarle 5 sec. vel.4, aggiungere la ricotta 10 sec. vel.3.

    Spalmare sulle frittatine e ricoprire con le fette di prosciutto.
  5. Arrotolare e infornare a 180° per 15 minuti.

    Tagliare.

Consiglio

Si consiglia di usare una padella per crepes

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Frittatine agli spinaci ripiene

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Commenti

  • 11. giugno 2014 - 19:08
    5.0

    giogr

    Ciao, vorrei provare questa ricetta. Ho una domanda: 70 grammi di spinaci sono da intendersi ancora da lessare o gia lessati? eventualmente si possono usare quelli surgelati? grazie!

     

    Ciao, come ho indicato negli ingredienti 70 g. di spinaci lessati e strizzati per togliere l'acqua. Certamente che puoi usare quelli surgelati, io uso solo quelli perchè quelli freschi mi fanno male.


    Angela


    Wink

  • 10. giugno 2014 - 19:20

    Ciao, vorrei provare questa ricetta. Ho una domanda: 70 grammi di spinaci sono da intendersi ancora da lessare o gia lessati? eventualmente si possono usare quelli surgelati? grazie!

  • 20. marzo 2014 - 17:52
    5.0

    ImyMaily

    Provate e divorate....complimenti davvero buone  Cooking 4

    Grazie, anche io tutte le volte che le ho proposte nelle cene ho avuto successo. tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  


    Angela


    Wink

  • 20. marzo 2014 - 17:33
    5.0

    Provate e divorate....complimenti davvero buone  Cooking 4

  • 22. novembre 2013 - 15:45
    5.0

    GRAZIE. SPERO TI SIANO PIACIUTE DA MERITARE 5 STELLINE!!!


    Angela


    Wink

  • 22. novembre 2013 - 11:58
    5.0

    Ecco le mie stelline!


    In cucina... M'illumino d'immenso...

  • 22. novembre 2013 - 11:57
    5.0

    Molto, e mio marito le ha adorate!


    In cucina... M'illumino d'immenso...

  • 22. novembre 2013 - 08:18
    5.0

    Bene.  tmrc_emoticons.)

    Ti sono piaciute?


    Angela


    Wink

  • 21. novembre 2013 - 20:13
    5.0

    Buoneeee! Buoneeee!
     Ecco le mie frittatine!


    In cucina... M'illumino d'immenso...

  • 18. maggio 2013 - 09:55
    5.0

    Allora la prossima volta mi farai sapere se la versione con ricotta è stata gradita dagli altri. ciao 


    Angela


    Wink

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