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Preparazione
2min
Total
22min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 26-12-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 30 g. di pecorino a pezzetti
  • 50 g, di burro
  • 30 g. olio d’oliva
  • 120 g. di farina
  • un pizzicodi sale ( va bene anche senza, il pecorino è già salato)
  • 2 cucchiai di acqua, freddissima
  • 100 g. di olive verdi (senza nocciolo)

Accessori che ti serviranno

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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale il pecorino grattugiare 7 sec. Vel. 7.

    Agg. il burro e l’olio frullare  7 sec. Vel. 5.

    Unire la farina , il sale e l’acqua 30 sec. Vel. 5.

    Con il composto formare un panetto e avvolgerlo nella carta forno

    e farlo riposare in frigo almeno per mezz’ora.

    Nel frattempo; senza lavare il boccale tritare

    le olive 3 sec. Vel. 7.

    Riprendete il panetto e stendere l’impasto in un rettangolo dello

    spessore di 3 millimetri e spalmare sopra la crema di olive.

    Arrotolare la pasta dal lato più lungo per ottenere un rotolo,

    aiutandosi con la carta forno ! Impacchettarlo e riporre

    per 20 min. in freezer. Tagliare dei biscotti di circa

    mezzo centimetro. Farli cuocere in forno già caldo a 180 C °

    Per 15 – 20 min.

     

    ESITO DEL TEST di Team Bimby:

    //www.ricettario-bimby.it/ricetta/24198/girelle-alle-olive.html

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Girelle alle olive (Antipasto)

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Commenti

  • 30. dicembre 2019 - 12:44

    Come si conservano per il giorno dopo: in scatola di latta?

  • 15. marzo 2016 - 13:29

    per favore il team o altri sanno dirmi se va bene se sostituisco la farina con un mix di farine senza glutine ?

     

  • 28. dicembre 2015 - 16:04
    4.0

    La pasta era molto friabile e tendeva a sbriciolarsi... io ho dovuto farle cuocere in forno per più tempo e alla fine ho messo il ventilato per colorirle

  • 8. giugno 2015 - 15:22
    5.0

    leoncina992

    Al posto del pecorino cosa potrei mettere? Grazie aspetto una risposta... tmrc_emoticons.)

    Io avevo messo sicuramente il Parmigiano.


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

  • 7. giugno 2015 - 23:32

    Al posto del pecorino cosa potrei mettere? Grazie aspetto una risposta... tmrc_emoticons.)

  • 1. gennaio 2015 - 15:17
    5.0

    Buone! Sono piaciute molto a tutti!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

  • 11. gennaio 2014 - 20:22

    come mai mi si appiccica tutta la massa..e nn riesco a stenderla ma sopratutto ad arrotolarla...uffy aiuto! 

  • 3. aprile 2012 - 17:56

    Grazie team di avere testato la mia ricetta !!!!!!!!!!!!!!!  Party

  • 18. febbraio 2012 - 22:58
    5.0

    Preparate per domani... le ho assaggiate però e sono buonissime!!! grazie e complimenti!!

    Ninetta76

  • 14. febbraio 2012 - 13:11

    Ciao Alessandra, al posto del burro puoi utilizzare la margarina, quando fai il rotolo devi aiutarti con la carta forno, io non ho avuto problemi per arrotolare e tagliare, quando è ben freddo la frolla non dovrebbe sbriciolarsi, bisogna maneggiarla pochissimo, è per questo che bimby risolve il problema.In pochi secondi la frolla è pronta e non si riscalda come quando lo facciamo a mano.Riprova fammi sapere. Ciao

     

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