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Grissini - Apemaia31 -


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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

  • 1 cubetto di lievito
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 gr. latte
  • 400 gr. farina di grano tenero
  • 20 gr. olio extravergine di oliva
  • 30 gr sesamo ( A PIACERE )
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel Closed lid il latte e il lievito, far girare per 1 minuto a 37° e vel.1. Aggiungere farina, sale e olio e girare per 3 minuti velDough mode. Fare lievitare l'impasto per 2 ore, dividere in tanti piccoli pezzi e modellarli in bastoncini molto sottili. Posizionare i bastoncini in una teglia con carta da forno, aromatizzare i grissini a piacere con del sale grosso e/o sesami, metterli in forno a 200° per almeno 20 minuti.

    sfornare i grissini e servirli freddi

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • davvero ottimi....cotti su forno a legna e fatti...

    Creato da NicoPerla il 2. ottobre 2016 - 08:06.

    davvero ottimi....cotti su forno a legna e fatti di avri gusti...cipolla,rosmarino,semi di sesamo,papvero,girasole,.... uno spettacolo!

    grazie

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  • Appena fatti ...

    Creato da Magat il 15. novembre 2015 - 13:34.

    Appena fatti ... Buonissimi... Ho messo sale aromatizzato al posto del sale normale e arrotolandoli li ho passati in un mix di semi...

    Magat

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  • grazie, io ho fatto doppia

    Creato da apemaia31 il 26. gennaio 2011 - 13:31.

    grazie, io ho fatto doppia dose quindi li finirò fra qualche giorno. oggi terzo giorno ancora croccanti.

    ps. li ho pure mangiati con a nutella........ che buoni

    anna

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  • Li ho fatti anche io ieri e

    Creato da Asa70 il 26. gennaio 2011 - 12:48.

    Li ho fatti anche io ieri e devo dire che ho ottenuto un ottimo risultato, quelli più cotti sono ancora croccanti oggi, grazie della ricetta!Annalisa

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  • sisi, mi fa piacere che ti

    Creato da apemaia31 il 26. gennaio 2011 - 10:13.

    sisi, mi fa piacere che ti sono piaciuti, io li faccio di vari gusti, con sesamo, peperoncino e sale grosso. insomma chi piu ne ha piu ne metta

    anna

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  • Dai Ape, prendila con

    Creato da robyroby il 25. gennaio 2011 - 20:32.

    Dai Ape, prendila con filosofia! Guarda il lato positivo della cosa ... Con tutti i commenti che ti ritrovi alla fine diventerai una bravissima fotografa!

    P.S. I tuoi grissini mi sono piaciuti. Al posto del sesamo ho usato semi di finocchio.

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  • grazie, quando non metto le

    Creato da apemaia31 il 25. gennaio 2011 - 10:57.

    grazie, quando non metto le foto non è perche la ricetta nn l'ho fatta o altro ma semplicemente perche quando i primi tempi  pubblicavo le ricette, non facevo le foto.

    grazie ancora

    anna

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  • Brava, apemaia. Queste foto

    Creato da annamoraglia il 25. gennaio 2011 - 10:48.

    Brava, apemaia. Queste foto sono molto più belle di quella che avevi messo. tmrc_emoticons.;-)


    Mixingbowl closed forever

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  • ecco la foto aggiornata, li

    Creato da apemaia31 il 25. gennaio 2011 - 10:47.

    ecco la foto aggiornata, li ho fatti ieri sera per esaudirti.

     

    anna

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  • complimenti che belli...li

    Creato da 1stella il 22. gennaio 2011 - 21:49.

    complimenti che belli...li voglio proprio fare! messa tra le mie preferite! tmrc_emoticons.;)

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  •  si commentano da sole le

    Creato da La Simo Pestifera il 12. novembre 2010 - 10:24.

     si commentano da sole le cose che ne dite bimbyne....

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Bingo!!! http://www.thefreshl

    Creato da annamoraglia il 12. novembre 2010 - 10:23.

    Bingo!!!

    http://www.thefreshloaf.com/node/4419/grissini


    Mixingbowl closed forever

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  • IERI HO FATTO I GRISSINI, LI

    Creato da apemaia31 il 27. aprile 2010 - 13:59.

    IERI HO FATTO I GRISSINI, LI HO FATTI A FORMA DI CUORE, CHE BELLIIII

    anna

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  • grissini tricolore, novità:

    Creato da apemaia31 il 22. aprile 2010 - 20:44.

    grissini tricolore, novità: colorare le due estremità del grissino da un lato verde con polvere di prezzemolo, in centro lasciarlo vuoto e l'altra estremità con polvere di paprica dolce o piccante

    anna

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  • li avete provato con la

    Creato da apemaia31 il 9. aprile 2010 - 11:19.

    li avete provato con la nutella? buoniiiii


     

    anna

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  • wow grazie, si sono davvero

    Creato da apemaia31 il 6. aprile 2010 - 12:39.

    wow grazie, si sono davvero buoni!

    anna

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  • li o fatti sono bunissimi mio

    Creato da lella75 il 6. aprile 2010 - 12:14.

    li o fatti sono bunissimi mio marito li a finiti tutti grazie

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  • grazie, io quando li faccio,

    Creato da apemaia31 il 31. marzo 2010 - 14:30.

    grazie, io quando li faccio, difficilmente poi ne ho da conservare Big Smile  finiscono subito!

    anna

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  • sono senz'altro da provare.

    Creato da annacaterina il 31. marzo 2010 - 14:29.

    Cooking 6 sono senz'altro da provare.

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  • io lo metto sopra, perche

    Creato da apemaia31 il 31. marzo 2010 - 14:21.

    io lo metto sopra, perche cosi si colorano pure, ma l'idea di metterlo nell'impasto non è male, provero a mettere i condimenti nell'impasto e solo un po di sale grsso fuori. ciao grazie

    anna

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  • Ciao, come aromatizzi il

    Creato da Elenabimby il 31. marzo 2010 - 13:31.

    Ciao, come aromatizzi il grissino? Semplicemente ci metti sopra il peperoncino o il prezzemolo o il sale? O lo aggiungi all'impasto?

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  • sono buonissimi e molto

    Creato da apemaia31 il 29. marzo 2010 - 16:54.

    sono buonissimi e molto friabili, per la conservazione vi consiglio di metterli in un sacchetto di carta , solo dopo 12 ore, altrimenti si ammorbidiscono, ottimi con sale grosso prezzemolo tritato e peperoncino.Cooking 7

    anna

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