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Il Danubio!


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Ingredienti

  • Ingredienti: per 6 persone
  • 550 gr di farina manitoba
  • 220 gr di latte
  • 50 gr di olio EVO
  • 30 gr di zucchero
  • 10 gr di sale
  • 10 gr di lievito di birra
  • 1 uovo intero più un tuorlo e latte per spennellare
  • Per farcire: quanto basta di...
  • Salsiccia tipo napoli
  • speck a fette
  • gruviera o emmental
  • pomodorini ciliegino
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Procedimento:
    Nel boccale asciutto e pulito versiamo il latte, l' olio, lo zucchero, il lievito,un uovo intero e misceliamo 20 sec. 37° vel. 4, aggiungiamo la farina e per ultimo il sale e impastiamo 6 min. vel. spiga.
    Togliamo l'impasto dal boccale, lavoriamolo qualche minuto con le mani per renderlo bello liscio, adagiamolo in una capiente ciotola di vetro e lasciamolo lievitare coperto con della pellicola per 90 min. circa.


    Passato questo tempo sgonfiamo l'impasto con le mani e dividiamolo in pezzature da 30 gr. circa,stendiamo il pezzettino di pasta sul tavolo infarinato aiutandoci con le dita, farciamo a piacere e chiudiamo bene per non fare uscire la farcia in cottura.


    Adagiamo le palline ottenute in una teglia rotonda foderata con carta forno (io ne ho usate 2 una da 22 cm e una da 26 cm) copriamo con della pellicola e lasciamo lievitare altri 40 min.


    Accendiamo il forno e impostiamo la temperatura a 180° quando il danubio è pronto prima di infornarlo, spennelliamo con il tuorlo sbattuto con 2 cucchiai di latte e inforniamo a 180° per 25 min.


    Sforniamo lasciamo intiepidire e portiamo in tavola...

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ho provato a fare questo

    Creato da eca il 11. gennaio 2015 - 14:25.

    ho provato a fare questo danubio ed è sensazionale !!!! ho letto i commenti sul furto della ricetta e me ne spiace certo qualunque sia l'autore è sicuramente da rifare: spazzolato in mezz'ora oggi a pranzo !!

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  • grazie team giggia

    Creato da giggia63 il 1. luglio 2010 - 00:03.

    grazie team


    giggia


    giggia63


     


     

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  • ATTENZIONE! la foto che

    Creato da Team Bimby il 30. giugno 2010 - 21:29.

    ATTENZIONE!


    la foto che apparteneva a questa ricetta è stata rimossa per un vizio di attribuzione paternità.


    Buona serata.


    Team Bimby

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  • Ieri ho fatto il danubio!è

    Creato da salsera78 il 28. giugno 2010 - 15:27.

    Ieri ho fatto il danubio!è venuto molto soffice e buono ma forse ci vuole un pò di sale in più nell'impasto!

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  • chiedi il permesso a

    Creato da giggia63 il 28. giugno 2010 - 15:11.

    chiedi il permesso a francesco  oppure suggeriscigli di scriversi anche in questo sito cosi' nency la smette di copire le ricette come la maione


    ciao


    giggia63


     


     

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  • giggia63 ha scritto: per il

    Creato da livio67 il 28. giugno 2010 - 15:08.

    giggia63


    per il team dopo aver scoperto che la ricetta e' stata presa da un altro sito potreste cambiare il mome


    nancy e mettere il nome di livio67


    sarebbe un bel segnale


    vi ringrazio in anticipo e mi scuso se ho avuto questa idea tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


     



    Giao La foto è mia (livio67) ma la ricetta è di Francesco82 è presa dal suo blog tmrc_emoticons.;)

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  • per il team dopo aver

    Creato da giggia63 il 28. giugno 2010 - 15:02.

    per il team dopo aver scoperto che la ricetta e' stata presa da un altro sito potreste cambiare il mome


    nancy e mettere il nome di livio67


    sarebbe un bel segnale


    vi ringrazio in anticipo e mi scuso se ho avuto questa idea tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


     


    giggia63


     


     

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  • Grazie Livio ci provo buona

    Creato da Luci48 il 28. giugno 2010 - 14:58.

    Grazie Livio ci provo buona giornata Luci


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • Ciao Francesco e Ciao Livio,

    Creato da La Simo Pestifera il 28. giugno 2010 - 14:31.

    tmrc_emoticons.p Ciao Francesco e Ciao Livio, sono la Simo (ci siamo già conosciuti via m.p.).... allora mi auguro solo che nancy voglia chiarirsi con voi e che non succedano altri inconvenienti del genere.... il TUO danubio è mooolto buono, già sperimentato da fonte altro sito come ti ho già spiegato.... ma perchè non ci dedichi un po' di attenzione e inserisci altre tue ricette con foto (sarebbe carino no....) Dai ragazzi, non ci fate sospirare su.... un abbraccione Simo


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Quando entri sul blog di

    Creato da livio67 il 28. giugno 2010 - 14:28.

    Quando entri sul blog di francesco clicchi su segui entri con il tuo account e ti registri...altrimenti inserendo il tuo indirizzo mail puoi iscriverti alla sua news letter così non perderai nemmeno una ricetta..in quel caso devi cliccare sul link che ti arriva sulla mail per confermare la tua iscrizione


    Un saluto


    Livio67

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  • Sono un po' rinco devo andare

    Creato da Luci48 il 28. giugno 2010 - 14:23.

    Cooking 10 Sono un po' rinco devo andare sul Suo blog e registrarmi?? Ciao


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • Carissima giggia hai colto

    Creato da livio67 il 28. giugno 2010 - 14:11.

    Carissima giggia hai colto nel segno è stato uno sfogo!! ero davvero innervosito, non volevo ferire nessuno...ci mancherebbe il blog pubblicità non consentita è seguitissimo perchè si trovano bene con me e con le mie ricette.


    Se vorrai seguirmi nel blog mi farebbe molto piacere


    Ti aspetto


    Francesco82

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  • ciao francesco hai pienamente

    Creato da giggia63 il 28. giugno 2010 - 14:02.

    ciao francesco hai pienamente ragione non si possono rubare le ricette e soprattutto la foto


    sei bravissimo sono entrata nel sito e mi piacerebbbe farne parte


    per quanto riguarda la frase sulle casalinghe credo che sia stato uno sfogo


    comunque francesco se guardi nei post recenti sfogliando un po' di pagine potrai leggere che alcune bimbyne se ne erano accorte


    ti faccio i complimenti per la tua bravura spero di essere accettata nel tuo forum


    ciao giggia63 tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D


    giggia63


     


     

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  • Lucy a Francesco82 farebbe

    Creato da livio67 il 28. giugno 2010 - 13:46.

    Lucy a Francesco82 farebbe molto piacere annoverarti tra i suoi sostenitori..


    Un caro saluto


    Livio67

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  • giovedi..per..il..compleanno.

    Creato da ermusto il 28. giugno 2010 - 13:45.

    tmrc_emoticons.;) giovedi..per..il..compleanno..di..mio..figlio..vorrei..


    provare..a..fare...ti..chiedo..posso..prepararlo..martedi?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Francesco ho curiosato nel

    Creato da Luci48 il 28. giugno 2010 - 13:39.

    Cooking 1 Francesco ho curiosato nel tuo blog ho già fame, anch'io sono una casalinga ma non per questo mi permetteri mai di dare ad uma mia ricetta la maternità visto che sei tu il papà!!!!! però ti prometto che eseguireò quanlche tua ricetta visto che sono curiosa ed amo la buona tavola... Ciao a presto Luci


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • salsera78 ha scritto: Vorrei

    Creato da BUONGUSTAIA73 il 27. giugno 2010 - 19:26.

    salsera78


    Vorrei provare a fare questa ricetta... ma il danubio viene bello soffice??Ho provato di recente un danubio fatto da una mia amica con il bimby non so quale ricetta abbia fatto ma mi sembrava piuttosto duretto!


    ciao salsera anch'io avevo postato la ricetta del danubio e viene morbidissimo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • luisa2 ha scritto: Francesco,

    Creato da BUONGUSTAIA73 il 27. giugno 2010 - 19:25.

    luisa2


    Francesco, mi spiace che generalizzi, anche io sono una casalinga e per di più molto "grande" eppure hai visto che sò che cosa è il copy right,


    è l'ignoranza e la furbizia che a me da fastidio, anzi di più mi da proprio sui nervi il "furto" sia che sia una ricetta che una foto


    pensa che nelle mie ricette le foto che inserisco sono fatte con il cellulare!!!!


     


    ehi luisa2 anche le mie foto sono fatte con il cellulare e sono daccordo con te in questo caso nn bisogna fare tutta di un erba un fascio tmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Francesco, mi dispiace

    Creato da Gchef il 27. giugno 2010 - 18:43.

    Ciao Francesco,


    mi dispiace che Nancy ti abbia rubato le ricette facendole passare per sue (sono cose che non si fanno assolutamente), ma sono contenta di aver così potuto conoscere ilo tuo blog che bellissimo!!!


    Gchef

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Vorrei provare a fare questa

    Creato da salsera78 il 27. giugno 2010 - 17:48.

    Vorrei provare a fare questa ricetta... ma il danubio viene bello soffice??Ho provato di recente un danubio fatto da una mia amica con il bimby non so quale ricetta abbia fatto ma mi sembrava piuttosto duretto!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • non volevo offendere nessuno

    Creato da livio67 il 27. giugno 2010 - 17:48.

    non volevo offendere nessuno mi scuso umilmente se è questa l'impressione che ho dato...


    Perdonatemi ragazze!!


    Un caro saluto

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Francesco, mi spiace che

    Creato da luisa2 il 27. giugno 2010 - 17:43.

    Francesco, mi spiace che generalizzi, anche io sono una casalinga e per di più molto "grande" eppure hai visto che sò che cosa è il copy right,


    è l'ignoranza e la furbizia che a me da fastidio, anzi di più mi da proprio sui nervi il "furto" sia che sia una ricetta che una foto


    pensa che nelle mie ricette le foto che inserisco sono fatte con il cellulare!!!!


     


    mluisa


    Accedi o registrati per inviare commenti
  • caro livio67, premesso che

    Creato da manup77 il 27. giugno 2010 - 17:28.

    caro livio67, premesso che hai ragione per ciò che riguarda l'aver copiato la tua ricetta, ma non mi sembra il caso di generalizzare offendendo le casalinghe, dicendo che in quanto tale non è a conoscenza di cosa sia il copy right. L'esser casalinghe non deve coincidee necessariamente con l'essere ignoranti, non credi?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao francesco nn ti

    Creato da BUONGUSTAIA73 il 27. giugno 2010 - 15:45.

    ciao francesco nn ti conoscevo ma nel tuo blog ci sono ricette buonissime spero nn ti dispiaccia se qualche volte ne faccio un uso personale ma solo per la mia famiglia, io nn sono una ruba ricette e per onestà dei confronti di chi legge il forum ho sempre scritto sotto da dove provenivano le mie ricette tranne quelle personali si intende ma altrwe sono prese e fatte da altri libri e postate anche per dividerle con chi nn ha tutti i libri bimby ma.........................nn è giusto fare di una ricetta altrui una propria poteva scrivere da dove l'aveva presa era più onesto cmq  mi dispiace tantissimo per te è credo di capire come ti senti :O :O :O :O :O :O :O :O :O :O :O :O

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  • luisa2 ha scritto: Francesco

    Creato da livio67 il 27. giugno 2010 - 13:58.

    luisa2


    Francesco il tuo blog è bellissimo, spero che sia anche coperto da copy right, purtroppo di furbe ce ne sono ed è l'unico modo per tutelarsi


    ancora BRAVO



    Carissima luisa, ti ringrazio per i complimenti...ci vuole del vero coraggio a spacciare delle cose non proprie per  sue!!


    Certo che c'è il copy right ma evidentemente la nostra amica nancy essendo casalinga non ne è a conoscenza...la cosa che mi fa imbestialire non è tanto il fatto che abbia copiato la ricetta pari pari, ma che si sia appropriata di una foto non sua!! siamo nel 2010 e credo che tutti abbiano una digitale per fare una foto!!


    tmrc_emoticons.~

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  • Francesco il tuo blog è

    Creato da luisa2 il 27. giugno 2010 - 13:38.

    Francesco il tuo blog è bellissimo, spero che sia anche coperto da copy right, purtroppo di furbe ce ne sono ed è l'unico modo per tutelarsi


    ancora BRAVO


    mluisa


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  • J) Cavoli Nancy come sei

    Creato da livio67 il 27. giugno 2010 - 13:32.

    tmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J) Cavoli Nancy come sei brava con le ricette e sopratutto con le foto degli altri...ci vuole fantasia in cucina e finchè tu ti limiterai a copiare di fantasia devi averne ben poca...Comunque visto che sono l'autore delle foto ti dico anche da dove l'hai presa...


    Link rimosso


    Spero e mi auguro che il team cucina prenda i dovuti provvedimenti e sopratutto che ti tenga d'occhio


    Saluti.....

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  • Che brava che sei con le

    Creato da Furby il 27. giugno 2010 - 13:27.

    Che brava che sei con le ricette degli altri, ti è andata male però perchè Francesco, l'autore vero della ricetta, è un mio carissimo amico.. ed è già stato avvisato del "furto".


    Addirittura hai usato anche la sua foto, quasi da lasciar intendere di non aver neanche provato la ricetta.. sei proprio brava ma da non imitare!!!!

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