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Preparazione
10min
Total
15min
porzione/porzioni
5 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 12-09-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 200 GR DI FARINA MANITOBA
  • 115 GR DI ACQUA FREDDISSIMA E GASSATISSIMA
  • 6 GR di olio, E.V.O.
  • 5 GR di sale, (ANCHE 6)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti azionare VELOCITA' velocità spiga"velocità spiga" SPIGA per  2 MINUTI

    Togliere l'impasto e metterlo in una ciotola chiusa o con coperchio o con pellicola e riporla in frigorifero per 1ORETTA

    Riprendere l'impasto  tagliatelo in 4/5 pezzi  e con l'aiuto o della macchinetta della pasta o del mattarello (io mi sono aiutata con quest'ultimo) stendetelo non troppo sottile avendo cura di mettere sotto pochissima farina per non farlo attaccare

    Nel frattempo avrete acceso il forno a 200°

    Terminato di stenderli cuoceteli in forno per 5/6MINUTI  per parte

    Ps: Io la prima volta che li ho fatti li ho cotti in forno ma son venuti troppo croccanti invece questa volta  ho utilizzato la bistecchiera antiaderente e il risultato è stato molto più buono

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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IL MIO PRIMO PANE AZIMOOOO col BIMBY

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