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Impasto per pizza rustica

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Ingredienti

  • 350 g. farina, 1 e mezzo di latte, 50 g. burro, 1 cubetto di lievito, e sale
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale tutti gli ingredienti per 15 sec. vel. 5 e poi 1 min. Spiga. Stendere la sfoglia e farcirla come si desidera e poi lasciare lievitare. E' ottimo anche per fare dei calzoncini oppure con del prosc. e mozzarella tritati dentro fatti a palline
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Commenti

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  • salve, qual'è l'unità di misura del latte, penso...

    Creato da Mao Mao Mao il 31. marzo 2021 - 14:34.

    salve, qual'è l'unità di misura del latte, penso un litro e mezzo sia assolutamente esagerato, quindi potrebbe essere un decilitro?

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