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MINI MUFFINS SALATI


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Ingredienti

50 pezzo/pezzi

MINI MUFFINS SALATI

  • 125 g Parmigiano reggiano
  • 100 g di speck a fette
  • 80 g olive nere denocciolate
  • 1 zucchina media circa 150 g
  • 150 g di latte
  • 125 g di burro fuso
  • 350 g di farina 00
  • 10 g di senape
  • 10 g di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 bustina di lievito instantaneo per torte salate
  • 2 uova
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Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Nel Closed lid inserite il parmigiano reggiano e lo speck 10 sec. vel.10, aggiungete le olive e la zucchina a rondelle di 5 mm circa, 7 sec. vel. 8. Con la spatola radunate sul fondo del Closed lid e aggiungete il resto degli ingredienti, 20 sec. vel.5 spatolando. L'impasto risulterà grumoso, ma così deve essere.
    Disponete i mini pirottini su una leccarda da forno e riempiteli con un cucchiaino di impasto. Infornate per circa 10 minuti a 210 gradi a forno statico. Tenete sempre controllata la cottura perchè ogni forno ha le sue caratteristiche.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Questi mini muffins sono ideali per aperitivi e feste all'aperto, oppure ottimi per accompagnare zuppe.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Mariac@pri@lu@pri:...

    Creato da bebabimby il 4. luglio 2017 - 22:45.

    Mariac@pri@lu@pri:
    Grazie Lucy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Belli Debora...già solo vederli mette l'acquolina...

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 4. luglio 2017 - 22:37.

    Belli Debora...già solo vederli mette l'acquolina in bocca...complimenti...salvata

    Lucy 

     

    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Nicerdolce: grazie, fammi sapere. 😉

    Creato da bebabimby il 1. luglio 2017 - 15:12.

    Nicerdolce: grazie, fammi sapere. 😉

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Debora per la ricetta. Giusto fra un...

    Creato da Nicedolce il 1. luglio 2017 - 15:05.

    Complimenti Debora per la ricetta.Smile Giusto fra un paio di settimane parteciperò ad un pranzo dove ognuno porterà qualcosa e questi mini muffin mi sembrano perfetti. Grazie per aver condiviso la tua ricetta!Love


    Nicedolce

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