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Muffin al parmigiano e limone

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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

Muffin al parmigiano e limone

  • 180 grammi farina
  • 3 uova
  • 100 g latte
  • 100 g olio di semi
  • 100 g Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 bustina lievito per torte salate
  • 1 buccia di limone
  • 1 cucchiaino timo
  • q.b. sale e pepe
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  • 6
    45min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale le uova, olio e latte e mescolare 20 sec vel 4;
  2. Aggiungere la farina, il lievito,il parmigiano, il timo, la buccia del limone il sale e il pepe e amalgamare 45 sec vel 3;
  3. Riempire 3/4 dei pirottini con l'impasto ottenuto e cuocere in forno preriscaldato a 180 per 15/20 minuti;
  4. Lasciare intiepidire e servire.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • :cooking_10:

    Creato da flosy il 13. luglio 2017 - 22:18.

    Cooking 10

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  • Babyjulienne: olio di semi ...quello che usi di...

    Creato da Shadra75 il 11. luglio 2017 - 13:59.

    Babyjulienne: olio di semi ...quello che usi di solito

    Elena Marino 😁

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  • Che olio bisogna usare?

    Creato da Babyjulienne il 5. luglio 2017 - 10:53.

    Che olio bisogna usare?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • interessante e sicuramente da provare

    Creato da flosy il 4. luglio 2017 - 20:43.

    interessante e sicuramente da provare

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