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Muffins al prosciutto (da adattare)

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Ingredienti

  • 250 gdi farina, 200 g di latte, 130 g di prosciutto cotto, 60 g di burro, 30 g di parmigiano grattugiato, 1/2 bustina di lievito in polvere per pizze, prezzemolo 2 cucchiaini di sale, burro e farina per gli stampini
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      Ricetta per
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Preparazione della ricetta

  1. In una ciotola lavorate la farina con il latte e lel uova, quindi unite all'impasto il burro fuso, il parmigiano, il prosciutto cotto fatto a dadini, il sale, il lievito e il prezzemolo. Imburrate 6 stampini, distribuite l'impasto e infornate a 180° C per circa 35 minuti.
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