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PANE GRECO


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Ingredienti

  • 400 g di farina00, 200 g di patate lessate nel cestello, 150 g di acqua, 10 g di sale, 20 g di olio d’oliva, 1 cubetto di lievito di birra, pomodori, origano, olio, sale e aglio
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare in una ciotola i pomodori a pezzetti o fettine e condirli con aglio, olio, origano e sale, lasciare insaporire. Inserire nel boccale le patate precedentemente lessate e frullare 8 sec vel 5. aggiungere olio, acqua, lievito, farina e sale, impastare: 2 min vel. Dough mode. (risulterà un impasto molto morbido). Lasciare riposare nel boccale fino a che raggiunge il foro del coperchio, a questo punto toglierlo e formare un filoncino, tagliare dei pezzi e appiattirli con le mani; condirli con i pomodori “insaporiti” e cuocerli in forno caldo a 180°/200° per circa 30 minuti.


     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie per la ricettina

    Creato da tregemelli il 3. luglio 2012 - 20:08.

    grazie per la ricettina davvero sfiziosissimo questo pane.ciao ciao

     

    concetta

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  • Ero impaziente e l'ho fatta

    Creato da niniel il 11. agosto 2011 - 16:08.

    Ero impaziente e l'ho fatta col forno ventilato e coprendo il boccale con un sacchetto di carta... davvero complimenti!!! Soffice all'interno e croccante fuori, una delizia!! 

    Grazieee  :love:

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  • Ciao, vorrei provare questa

    Creato da niniel il 11. agosto 2011 - 13:21.

    Ciao, vorrei provare questa bella ricetta, ma avrei bisogno di due chiarimenti:

    - il foro del coperchio deve restare scoperto durante la lievitazione?

    - il forno è meglio statico o ventilato?

    Grazie mille, non vedo l'ora di papparlo!  :cooking_2:

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  • paola55 ha scritto: Che bella

    Creato da m.assu il 5. luglio 2011 - 20:00.

    paola55

    Che bella ricetta! così adatta all'estate! Quanto tempo all'incirca va lasciata a lievitare nel boccale? Grazie e un bacione

    circa un oretta!!:)

    m.assu

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  • Io di solito uso metà

    Creato da sonia giustibelli il 4. luglio 2011 - 17:35.

    Io di solito uso metà lievito (max 10 gr) lo impasto la sera verso le dieci, lo depongo in una ciotola leggermente infarinata piuttosto capiente coperto da pellicola trasparente che metto nel forno spento fino alla mattina quando do la forma e lo cuocio. Con questo metodo  si evita di usare troppo lievito che gonfia  pancia e stomaco (però certo la lievitazione deve essere lunga)x chi non ha problemi di gonfiore va bene anche 1 cubetto di lievito 2 ore di lievitazione sono sufficienti

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  • Che bella ricetta! così

    Creato da paola55 il 4. luglio 2011 - 17:12.

    Che bella ricetta! così adatta all'estate! Quanto tempo all'incirca va lasciata a lievitare nel boccale? Grazie e un bacione

    Paola romana a Torrita

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  • Maria Assunta che delizia hai

    Creato da sara70 il 4. luglio 2011 - 17:01.

    Maria Assunta che delizia hai preparato.....mi ispira proprio!!!!

    Sara

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  • Fatto ieri, complimenti

    Creato da cla1506 il 4. luglio 2011 - 13:47.

    Fatto ieri, complimenti ottimo... meta' impasto l'ho mangiato crudo era buono anche cosi!!!!

    ciao

    claudia

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  • 5 stelline per te l'ho fatto

    Creato da jeorsini il 13. dicembre 2010 - 16:34.

    5 stelline per te l'ho fatto ieri ,molto buono ho messo sopra gli ultimi 5 minuti di cottura un pò di parmigiano,ciao

    jessy

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  • Penso sia davvero

    Creato da Fior di zucca il 11. maggio 2010 - 22:49.

    Penso sia davvero ottimo!


    Molto mediterraneo!


    Sono queste le belle ricette che ci piacciono!!!

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  • Grazie!!! Io sono un amante

    Creato da m.assu il 6. maggio 2010 - 02:15.

    Grazie!!!


    Io sono un amante delle cose semplici e veloci!!

    m.assu

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  •   brava m.assu io l'ho sempre

    Creato da principessa73 il 5. maggio 2010 - 10:12.

    :cooking_10:  brava m.assu io l'ho sempre comprato gia' pronto domani lo provo a fare e poi di diro' come mi e' venuto ciao ciao

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  • :love: da mangiare anche con

    Creato da antonietta65 il 5. maggio 2010 - 01:55.

    :love: :love: da mangiare anche con gli occhi.............:cooking_1: bravvvvvvvvvvvvvvvva

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