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Panini al forno con prosciutto cotto e formaggio


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Ingredienti

  • 250 gr di farina 00
  • 1/4 lievito di birra
  • 1/2 bicchierino di olio
  • un pizzico di sale
  • 200 gr di prosciutto cotto a cubetti
  • 200 gr di formaggio emmental
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
  • 9
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Preparazione della ricetta


  1. Mettete nel bimby la farina, il lievito, l’olio, il sale e 150 ml di acqua. Fate lavorare per 50 sec a vel. 7 e per 7 min a vel. Spiga.


    Formate una palla con l’impasto e lasciate lievitare in una ciotola coperta con un panno umido per due ore. Aggiungete il formaggio e il prosciutto tagliati a cubetti. Unite il pepe ed impastate.


    Create delle palline grosse quanto una da biliardo e mettetele nella teglia ricoperta da carta da forno. Infornate in forno già caldo a 200° per una ventina di minuti o meno, se vedete che il formaggio si è fuso a sufficienza e che l’impasto risulta cotto.


    Ricetta tratta dal blog made in kitchen

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sì, bisogna riempirli, un po'

    Creato da maryc il 29. aprile 2010 - 11:36.

    Sì, bisogna riempirli, un po' tipo quando si fà il danubio. Ciao e a presto. :)

    Mariangela

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  • Sicuramente sì, l'importante

    Creato da maryc il 29. aprile 2010 - 11:35.

    Sicuramente sì, l'importante è che sia un formaggio tipo galbanino che fonda bene.

    Mariangela

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  • ciao!! ma io forse non ho ben

    Creato da pupetta34 il 29. aprile 2010 - 11:20.

    ciao!! ma io forse non ho ben capito, bisogna riempirli i panini o no?? :O

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  • mmmmmm.....gnam gnam che

    Creato da Tatina il 28. aprile 2010 - 23:30.

    mmmmmm.....gnam gnam che bontà!!! si puo' usare un altro formaggio in alternativa all'emmental????? nn mi piace molto quel formaggio...help!!! ciao e grazie!!!! :cooking_7:

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