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panzerotti buonissimi

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 20 gr olio di semi
  • 10 gr di zucchero
  • 10 gr di sale
  • 300 gr acqua
  • 1 lievito di birra
  • 500 gr farina
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. mettere nel boccale olio,sale,acqua 1 min vel 2 a 50°

    poi aggiungere il lievito 5 sec turbo

    mettere la farina vel 6 30 secondi infine 1 min velocità spiga

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ciao rosamaria le hai provate

    Creato da mariangela91 il 27. novembre 2012 - 17:12.

    ciao rosamaria le hai provate a farre ? fammi sapere come sono venuti

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  • e meno della pizza la fai

    Creato da mariangela91 il 22. novembre 2012 - 15:36.

    e meno della pizza la fai lievitare nel boccale  quando vedi che radoppia fai subiro le palline quando le palline radoppiano friggi ok

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  • ciao! sono una nuova

    Creato da GRAMAN il 22. novembre 2012 - 15:30.

    ciao! sono una nuova iscritta, mi interessa tantissimo questa ricetta, ma per quanto tempo fai lievitare l'impasto? come una pizza normale o richiede meno lievitazione? grazie dell'info.manuelatmrc_emoticons.)

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  • si scusami non o scritto si

    Creato da mariangela91 il 22. novembre 2012 - 15:24.

    si scusami non o scritto si si friggono in abbondante olio io li faccio pure al forno che sono molto leggeri pero vengono super bene fritti talmente sono soffici e leggeri che quando li friggi si girano da soli.io o messo la mozzarella salsa a tuo piacere come li vuoi rempire. ti do un consiglio se non vuoi il bordino li puoi chiudere con  la rondella (quella che si fanno le cartelate) alla chiusura spenellare un po d'acqua . dimentico fai lievitare l'impasto nel boccale e dopo raggiunto di volume fai le palline e fai lievitare da capo.fammi sapere come ti vengono grazie

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  • ciao mariangela, questa

    Creato da rosamaria.jaja il 21. novembre 2012 - 18:44.

    ciao mariangela,

    questa ricetta mi interessa, perchè non la completi con la preparazione?

    Forse l'impato ottenuto si frigge in olio?

    Aspetto tuoi aggiornamenti, grazie

    affettuosità rosamaria


    rosamaria.jaja

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