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pasta al vino con cipolla e uvetta


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

ingredienti

  • 2 dosi di pasta al vino come da ricettario base
  • 800gr di cipolla rossa di tropea (o bianca)
  • 80gr di uva passa (o anche di più in base ai gusti)
  • q.b. Acqua e Sale

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

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Preparazione della ricetta

    per pasta al vino seguite la ricetta come da ricettario base
  1. il ripieno di cipolle e uvetta può essere tranquillamente fatto in padella sul fuoco, facendo prima cuocere le cipolle e poi in ultimo aggiungendo l'uvetta per fare insaporire il tutto. dopo di che stendere una dose di pasta al vino su della carta forno, metterci sopra il ripieno di cipolla e uvetta (dopo averlo fatto raffreddare) e ricoprire con l'altra dose di pasta al vino, uscirà così una focaccia. infornare a 180° per circa 30/40 minuti.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

io uso la cipolla rossa di tropea per il suo sapore più delicato, gradito anche dai più piccoli, ma si può usare qualsiasi tipo di cipolla, tranne ovviamente la cipolla nuova (dalla forma lunga e verdiccia in cima).


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • forse risulta un po' troppo

    Creato da bobochef il 18. maggio 2016 - 18:40.

    forse risulta un po' troppo dolce per essere un piatto salato. Non guasterebbe aggiungere delle olive snocciolate , pecorino e pepe dosate in base al risultato che si vuole ottenere .

    bobochef

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  • Sisi cn un pò d'olio e poi a

    Creato da Dany Calta il 28. luglio 2014 - 12:44.

    Sisi cn un pò d'olio e poi a fine cottura si aggiunge l'uvetta!

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  • Complimenti! Bella ricetta!! 

    Creato da lucabottazzi il 28. luglio 2014 - 00:02.

    Complimenti! Bella ricetta!!  tmrc_emoticons.)


    Luca

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  • rosemaria ha scritto: Scusa

    Creato da pituffa il 27. luglio 2014 - 23:01.

    rosemaria

    Scusa volevo chiederti dove posso trovare la ricetta base della pasta al vino? io non sono riuscita a trovarla! GRAZIE

    La trovi sul libro base verde.


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Interessante! ma le cipolle

    Creato da borabora il 27. luglio 2014 - 20:52.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;) Interessante! ma le cipolle le cuoci con 1 pò d'olio?

     

     


    borabora

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusa volevo chiederti dove

    Creato da rosemaria il 27. luglio 2014 - 20:24.

    Scusa volevo chiederti dove posso trovare la ricetta base della pasta al vino? io non sono riuscita a trovarla! GRAZIE

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima idea !

    Creato da valeria64 il 27. luglio 2014 - 11:18.

    Ottima idea !

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  • Proverò! !!

    Creato da Mary Grace 65 il 27. luglio 2014 - 10:56.

    Proverò! !!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 27. luglio 2014 - 10:00.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 27. luglio 2014 - 02:32.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • Complimenti!

    Creato da annamoraglia il 27. luglio 2014 - 02:08.

    Complimenti!

    tmrc_emoticons.)


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bell'idea da provare come 1

    Creato da borabora il 9. maggio 2014 - 19:50.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.p bell'idea da provare come 1 torta salata in +


    borabora

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