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PIZZA D’ESTATE


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Ingredienti

  • 300 gr. di patate pelate
  • 100 gr. di burro
  • 500 gr. di farina
  • 2 cubetti di lievito di birra
  • sale q.b..
  • Per la farcitura:
  • 6-7 pomodori maturi
  • 200 gr. di provola
  • 1 ciuffo di basilico
  • olio di oliva
  • 6
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. Cuocere le patate nel cestello con 1 litro di acqua, per 20' a 100° vel. 1. Togliere il cestello e versare le patate nel boccale pulito. Aggiungere burro e lievito, 10'' vel. 4. Infine unire farina e sale, 30'' vel. 6, poi lasciare lievitare per 30'. Dividere l'impasto in 2 parti, uno più grande dell'altro e con la parte più grande foderare uno stampo imburrato dal diam. di 30 cm., disporre i pomodori tagliati, fette di provola, un filo d'olio d'oliva, sale e cospargere con basilico. Coprire con la pasta rimanente chiudendo bene i bordi e decorare con pomodori e provola. Lasciare riposare in forno spento per 15' poi cuocere per 30' circa a 200°.

    Ricetta tratta da bimby.myblog.it

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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