pizza di scarola è un ricetta creata dall'utente TEAM CUCINA. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

pizza di scarola

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

per la pizza.250 gdifarina o, 250 g di semola di grano duro rimacinata,250 g di acqua, 30 g di latte,40 g di olio d' oliva,15 g di sale,10 g di zucchero e 15 g di lievito cioè mezzo pezzettino. per il ripieno:le scarole lessate ,aglio salsiccia sale e pepe

Aggiungi alla lista della spesa

6
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
9

Preparazione della ricetta

Inserire un po' di acqua nel boccale con il lievito e lo zucchero a vel.4 per 10 sec. poi aggiungo le farine il sale il latte l'acqua rimasta e l'olio,un minuto vel4 poi un minuto a vel spiga. mettere a lievitare (io lo impasto la mattina alle 8.30 fino alle 13.Riprendo l'imasto lo stendo e con questa sfoglia copro una teglia bassa, la farcisco con le scarole precedentemente lessate e fatte saltare in padella con olio aglio sale pepe e salsicca sbriciolata e fatte raffreddare(io di solito le scarole le preparo la sera),copro la teglia con un altro disco di sfoglia la pennello con olio e la inforno per una mezz 'ora circa. é molto buona e molto morbida