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Pizza Maddalena, in onore all mia team leader


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Ingredienti

  • 300 g farina 0 200 g farina 00 100 g farna di semola 300 g di acqua 40 g di olio evo 1 cubetto di lievito 1 cucchiaino di zucchero, 2 cucchiaini di sale
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid mettere lievito, acqua, zucchero 37°, vel. 2, 2 min.


    Aggiungere l'olio, la farina, e per ultimo il sale.


    1,30 min. Dough mode


    Fare una palla, incidere a croce e metterla in una ciotola a lievitare per 1 ora


    Stendere la pasta nella teglia e farcire a piacere.


    Io di solito ne faccio 2 teglie da forno.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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