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Pizza rustica tacchino e patate


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Ingredienti

  • Impasto pizza al farro, (Vedi nelle mie ricette "impasto pizza al farro)
  • 2/3 patate grandi, 2
  • 200/250 g fesa di tacchino (affettato)
  • q.b. origano secco
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Tagliare le patate in fette da 2/3 millimetri e metterle a sbollentare 5 minuti in acqua, sale e prezzemolo. Nel frattempo prendere la quantitá giusta per la vostra teglia dal totale dell'impasto lievitato e Stendere due basi della forma che serve per la vostra teglia, una delle due metterla poi nella suddetta teglia e stenderci sopra uno strato di patate  sbollentate esopra ad esso lostrato di tacchino.

    Ricoprire con il Secondo strato di pasta cercando di chiudere bene ai lati (anche se quando lo tirate per chiudere i lati nel mezzo si fanno dei buchini Non importa.. non serve richiuderli), spolverizzare con origano (o rosmarino se piace) e cuocere in forno preriscaldato (accenderlo 5 min prima) di infornare, 15 min a 180/200º. 

    Dovete sempre regolarvi in base al funzionamento del vostro elettrodomestico... Il segno che é cotta é quando vedete che sopra é un po' rosolata (non fatela rosolare troppo sennò indurisce!)

    Comoda da servire fatta a tocchetti anche come  aperitivo o nelle feste per bambini  o a trancio più grande come panino quando si é fuori casa.

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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