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Pizzette a base di formaggio fresco


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Ingredienti

15 pezzo/pezzi

Impasto

  • 160 grammi di farina 00
  • 160 grammi di formaggio spalmabile, (tipo ph...)
  • 20 grammi di burro

Farcitura

  • 7 cucchiai di salsa di pomodoro, circa
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di origano
  • 2 cucchiai di olio evo
  • 1 pizzico di pepe
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Preparazione della ricetta

    impasto
  1. inserire tutti gli ingredienti dell'impasto nel Closed lid e amalgamare per 4 min. a vel. 4

    l'impasto non risulterà del tutto compatto, perciò, prima di stenderlo, formate una palla con le mani e mettetelo a riposare in frigo per 15 min, avvolto con pellicola.

    Nel frattempo, preparare la farcitura: io ho scelto un classico, ma potete sbizzarrirvi con gli ingredienti che preferite.

    Trascorsi i 15 minuti,  stendete l'impasto (3/4 mm), dandogli la forma che più preferite (io ho usato un bicchiere) e farcitelo.

    Cuocete le pizzette su placca foderata di carta forno in forno ventilato a 180° per 15 minuti.

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Consiglio

La quantità di farina deve essere sempre pari a quella del formaggio spalmabile.

Per variare, potete scegliere il formaggio spalmabile con le erbe, le olive, al prosciutto ecc..

Ricetta tratta dal web e adattata al Bimby


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ruppyna2 ha scritto: Fatte

    Creato da kyangel il 21. aprile 2016 - 14:20.

    Ruppyna2

    Fatte l'altra sera, velocissime e buonissime!  tmrc_emoticons.;)

    grazie mille tmrc_emoticons.-)


    Chiaretta la pasticciona perfetta   Mixingbowl closed

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  • Fatte l'altra sera,

    Creato da Ruppyna2 il 16. marzo 2016 - 13:23.

    Fatte l'altra sera, velocissime e buonissime!  tmrc_emoticons.;)


    Ruppyna2

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