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pizzettine


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Ingredienti

  • PIZZETTINE 250 G. DI FARINA 250 GR. DI MOZZARELLA 20 GR. DI SALE 60 GR. DI ACQUA 1 CUBETTO DI LIEVITO 30 POMODORINI A CILIEGIA ORIGANO E SALE Q. B.
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    Preparazione
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Preparazione della ricetta

  1. Pizzettine ingredienti :NEL BOCCALE LIEVITO E MOZZARELLA 20 S. VEL. 4 POI INTRODURRE TUTTO IL RESTO 30 S. V. 8( LASCIARE RIPOSARE UNA ORA) FORMARE DELLE PALLINE COME ACINI DI UVA INTRODURRE CON LE DITA NEL CENTRO DI QUESTE PALLINE ½ POMODORINO CILIEGINA INFORNARLE A FORNO PRERISCALDATO E SPRUZZARLE CON ORIGANO E SALE A FORNO CALDO PER 10/ 15 MINUTI A 180 200°
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