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1 QUICHE AI PORRI E SALMONE

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QUICHE AI PORRI E SALMONE

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Ingredienti

  • 1 dosepasta brisé 100 g. salmone affumicato (vanno bene anche i ritagli) 2 porri (solo bianco) 30 g. burro 2 uova 100 g. panna sale, pepe, noce moscata poco latte per spennellare
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare la pasta brisé secondo la ricetta base e mettere a riposare in frigorifero.
    Mettere nel boccale i porri, 10 sec. vel. 4 , poi unire il burro, 3 min. 100° vel. 2; mettere da parte.
    Mettere nel boccale le uova, la panna, sale, pepe, una grattatina di noce moscata 15 sec. vel. 2 poi unire il salmone, 10 sec. vel. 4, poi i porri, 10 sec. vel. 2.
    Accendere il forno a 180°. Tenere una piccola parte della pasta e stendere il resto sulla carta forno, poi metterla in uno stampo rotondo da crostata, eliminando le eccedenze, aggiungere il ripieno. Con la pasta rimasta fare delle striscioline e appoggiarle sopra, spennellarle con un po' di latte e mettere in forno a 180° per circa 40 minuti. Paola
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Accessori che ti serviranno

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  • Boccale Completo TM6
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Commenti

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  • OTTIMA!!  PROVATA OGGI  

    Creato da francescaruffatti il 31. marzo 2016 - 20:54.

    OTTIMA!!  PROVATA OGGI   FACILE FACILE!

     


    Francis

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