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quiche alle cipolle


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Ingredienti

quiche alle cipolle

  • una dose di pasta brisée (vedi libro base), 300 g di cipolle bionde, 30 g di burro, un uovo, 30 g di panna, un cucchiaio di Parmigiano grattugiato, sale, pepe.
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Affettate le cipolle sottilmente e mettetele nel boccale col burro: 10 min 100° vel 1. Stendete la pasta sul fondo di un piccolo stampo da crostata o di una piccola pirofila. Versate le cipolle in una terrina e fatele raffreddare. Mettete nel boccale l’uovo, il formaggio, la panna, sale e pepe: 10 sec vel 5. Versate sulle cipolle e mescolate per amalgamare. Versate sul fondo della pasta (se ne avete avanzata fate una griglia sopra) e cuocete in forno caldo a 180° per 40 minuti circa. E’ buona tiepida
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao, è buonissima, ho

    Creato da carmen70 il 14. settembre 2012 - 00:28.

    Ciao, è buonissima, ho aggiunto un cucchiaino di semi di finocchio...

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