3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Rustica in crosta


Stampa:
4

Ingredienti

  • 1 dose di pasta brisè, (come ricetta libro base)
  • PER IL RIPIENO:
  • 15 gr di olio evo
  • 230 gr di salsiccia
  • 480 gr di zucchine chiare affettate
  • 125 gr di mozzarella sminuzzata finemente
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di peperoncino
  • PER COMPLETARE:
  • qualche fetta di speck, (4-5)
  • semi di sesamo
  • 1 tuorlo
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Closed lid olio e salsiccia senza budella. 5 min Counter-clockwise operation 100° Vel.Gentle stir setting

    Aggiungere poi le zucchine, sale e peperoncino. 10 min  Counter-clockwise operation 100° Vel. Gentle stir setting

    poi ancora altri 15 min Counter-clockwise operation T Varoma Vel.Gentle stir setting.

    Stendere su uno stampo per plumcake la pasta brisè lasciando un gran margine in modo da poter ricoprire il ripieno. Aggiungere le zucchine e la salsiccia e la mozzarella. Ricoprire con l'impasto di brisè. Stendere sopra la pasta brisè qualche fetta di speck e porvi sopre qualche striscia di pasta brisè( come se si facesse una crostata). spennellare con il tuorlo di un uovo sbattuto e spargere  i semi di sesamo. Cuocere in forno statico 200° per 40-45 minuti

10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Grazie Boo Boo!!!

    Creato da annamo il 12. settembre 2011 - 13:51.

    Grazie Boo Boo!!! Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :love: :love:ma che bella

    Creato da BooBoo il 12. settembre 2011 - 13:44.

    Love Love Lovema che bella ricetta....come tutte le altre del...resto......salvata........ Love Love Love

    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazieeeeeeeee!!!

    Creato da annamo il 12. settembre 2011 - 13:00.

    Grazieeeeeeeee!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bella ricetta....bravissima

    Creato da angelomio il 12. settembre 2011 - 12:17.

    bella ricetta....bravissima annalisa!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie millle!!!

    Creato da annamo il 12. settembre 2011 - 11:24.

    Grazie millle!!! Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Annalisa complimenti è

    Creato da LuDo il 12. settembre 2011 - 11:16.

    Annalisa complimenti è davvero invitante!!!!!Salvata!!tmrc_emoticons.;)

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :p  Che bella ricetta!

    Creato da annamoraglia il 12. settembre 2011 - 11:15.

    tmrc_emoticons.p  Che bella ricetta! Salvata.


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti