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Rustici


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Ingredienti

  • 1 dose di pasta frolla, come da LB
  • 250 gr di ricotta
  • 100 gr. di salame napoli
  • 70 gr. di prosciutto cotto
  • 200 gr. di provola
  • sale e pepe q.b.
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel :tmlocked: provola 5 sec. vel. 7 e mettere a parte; senza lavare il :tmlocked: inserire il salame ed il prosciutto 5 sec.vel 5 aggiungere la ricotta e la provola 20 sec. :counterclock: vel.2/3 Mettere la pasta frolla nelle formine, aggiungervi un cucchiaio di ripieno e coprire con dell'altra frolla, pennellare con un pò di latte ed infornare a 175° per 20 min. circa!

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Commenti

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  • Rustici

    Creato da Danimarco il 24. giugno 2009 - 18:40.

    Ciao, purtroppo l\abbinamento dolce/salato non è gradevole a tutti...forse non rientra prettamente nei gusti italiani...li ho preparati con la pasta brisè e non sono male anche se resta sempre un piatto poco leggero... :?

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  • Rustici

    Creato da puzzoletta il 29. aprile 2009 - 16:17.

    ...hei team, avete provato la mia ricetta???? :shock: ...sono contenta sia piaciuta anke a voi!!!! :mrgreen:

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  • Rustici

    Creato da rigo67 il 27. aprile 2009 - 22:53.

    grazie della ricetta è buonissima anche se io mho usato il salame piccante che mi hanno venduto per napoli tmrc_emoticons.) http://www.vorwerk.com/it/thermomix/html/ricettario-tm31,recipe,comment,7005,,recipe-list_time0.html#

    RIGO67

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  • Rustici

    Creato da puzzoletta il 23. aprile 2009 - 23:03.

    ...sono conenta , sono buonissimi, solo....aggiungi un pizzico di sale all\impasto con la ricotta e....aspetto tue notizie! tmrc_emoticons.D

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  • Rustici

    Creato da gaetano il 23. aprile 2009 - 20:00.

    Ciao puzzolletta, ho preso la ricetta dei rustici, sicuramente li preparerò e al più presto ti farò sapere come sono riusciti e se sono venuti squisiti come i tuoi. tmrc_emoticons.D

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  • Rustici

    Creato da puzzoletta il 23. aprile 2009 - 16:03.

    ...il salame Napoli è un\altra varietà in salumeria o nei reparti dei supermercati o iper....lo troverai sicuramente!
    ...Ti ringrazio Gaetano per i complimenti ke mi fai, il fatto è ke posto solo le migliori ricette :mrgreen: :mrgreen:
    cmq sono contentissima ti siano piaciuti i tuoi sono i primi complimenti ke ricevo!!!! tmrc_emoticons.D

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  • Rustici

    Creato da gaetano il 23. aprile 2009 - 12:11.

    Ciao Puzzolletta ieri ho preparato i cornetti tmrc_emoticons.D Sono riusciti buonissimi e bellissimi complimenti per le ricette che ci scrivi tmrc_emoticons.) Devi essere veramente una brava cuoca :o Ciao e a presto!

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  • Rustici

    Creato da danyfa il 22. aprile 2009 - 21:38.

    Scusa, qul è il salame Napoli ? Io conosco, il Sant\Olcese, il Milano, il felino, l\ungherese.... :roll:

    ...benvenuti nel mondo delle leccornie...


    ---------------------------
    by Genova !!!

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  • Rustici

    Creato da nimmei il 22. aprile 2009 - 21:04.

    bravissima ,che buoni! :mrgreen: Wink

    il miglior amico dell uomo:"il cane". il miglior amico di una mamma:"il bimby".

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  • Rustici

    Creato da puzzoletta il 22. aprile 2009 - 19:01.

    tmrc_emoticons.D ...no ragazze, proprio dolce, difatti la bontà di questa preparazione stà proprio nell\accostamento del dolce e del salato! Wink

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  • Rustici

    Creato da maga in cucina il 22. aprile 2009 - 17:16.

    :P :P Come ha detto Puzzoletta, la pasta frolla del libro base, è la più adatta per fare questi ottimi rustici. Provate, e vedrete. Ciao. Wink

    maga in cucina
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  • Rustici

    Creato da chelly il 22. aprile 2009 - 14:04.

    Ciao, ma intendi frolla dolce? Forse la pasta al vino, la brisè o la sfoglia come suggeriva Graziella si addicono di più :roll: .... o forse abbiamo solo frainteso, delucidaci! baci baci

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