Salatini al formaggio è un ricetta creata dall'utente TEAM CUCINA. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Salatini al formaggio

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Ingredienti

200 g di farina manitoba, 50 g di parmigiano, 100 g di burro o margarina, 2 tuorli d’uovo, 50 g d’acqua, mezza bustina di lievito istantaneo per torte salate, sale, pepe

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

Mettete il parmigiano insieme a 50 gr. di farina nel boccale: 20’’ vel. 8. Inserire il resto degli ingredienti: 1520" vel. da 1 a 8 gradualmente, finchè l'impasto non è compatto. Preparate la placca del forno coperta carta forno. Stendete l’impasto su un piano infarinato a 12 cm di altezza e ritagliate dei rettangolini oppure fare dei filoncini, che a cottura ultimata taglierete a fettine e continuerete la cottura per tostare. Cuocete in forno caldo a 180° per 15 minuti circa.
Io ho poi spalmato salsine su queste mini fettine .. una vera delizia.
Questa ricetta l'ho presa dal vecchio forum ... era un peccato farla morire lì.