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Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

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Preparazione
40min
Total
55min
porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 22-05-2014
modificata: 16-10-2014
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Ingredienti

Per le schiacciate

  • 1 cucchiaio di semi di sesamo neri
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi
  • 1 cucchiaio di semi di papavero
  • 100 grammi di latte
  • 210 grammi di farina di forza, manitoba
  • 10 grammi di olio di oliva
  • 90 grammi di burro morbido a pezzi
  • 1 e 1/2 cucchiaino di sale

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. 1. Preriscaldare il forno a 180°C.

    2. In una padella antiaderente, tostare i semi di sesamo e papavero finchè non risultano fragranti e croccanti. Togliere e tenere da parte a raffreddare.

    3. Mettere nel boccale il latte, la farina, l'olio di oliva, il burro e il sale, impastare: 1 min./coperchio chiuso"coperchio chiuso" /velocità spiga"velocità spiga" .

    4. Su un fogli odi carta forno, con un matterello, stendere metà dell'impasto in una sfoglia sottoile (2 mm). Cospargere con metà dei semi tostati.

    5. Passare il matterello sopra i semi per farli incorporare all'impasto. Spostare il foglio di carta forno sulla placca del forno.

    6. Cuocere in forno caldo per 15 minuti (180°C) finchè non risulta ben dorato.

    7. Ripetere l'operazione con l'altra metà dell'impasto.

    8. Spezzare le sfoglie con le mani e servire.

     

Consiglio

Ricetta tratta dal libro "Il meglio della nostra Community" - Ed. Vorwerk International

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
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