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Schiacciate ai semi di sesamo e papavero


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Per le schiacciate

  • 1 cucchiaio di semi di sesamo neri
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi
  • 1 cucchiaio di semi di papavero
  • 100 grammi di latte
  • 210 grammi di farina di forza, manitoba
  • 10 grammi di olio di oliva
  • 90 grammi di burro morbido a pezzi
  • 1 e 1/2 cucchiaino di sale

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. 1. Preriscaldare il forno a 180°C.

    2. In una padella antiaderente, tostare i semi di sesamo e papavero finchè non risultano fragranti e croccanti. Togliere e tenere da parte a raffreddare.

    3. Mettere nel boccale il latte, la farina, l'olio di oliva, il burro e il sale, impastare: 1 min.//.

    4. Su un fogli odi carta forno, con un matterello, stendere metà dell'impasto in una sfoglia sottoile (2 mm). Cospargere con metà dei semi tostati.

    5. Passare il matterello sopra i semi per farli incorporare all'impasto. Spostare il foglio di carta forno sulla placca del forno.

    6. Cuocere in forno caldo per 15 minuti (180°C) finchè non risulta ben dorato.

    7. Ripetere l'operazione con l'altra metà dell'impasto.

    8. Spezzare le sfoglie con le mani e servire.

     

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Consiglio

Ricetta tratta dal libro "Il meglio della nostra Community" - Ed. Vorwerk International

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Commenti

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  • Ricetta salvata!

    Creato da silviaincucina il 21. gennaio 2021 - 15:41.

    Ricetta salvata!

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  • Molto buona!

    Creato da Amersill il 5. novembre 2019 - 15:39.

    Molto buona!

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  • Ottime!...

    Creato da danimaffio il 9. marzo 2019 - 08:52.

    Ottime!
    una tira l'altra...

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  • ...

    Creato da Magat il 24. luglio 2018 - 07:50.



    Ieri doveva essere il SCHIACCIATA DAY...😂… buonissima e con l’uovo e tartufo.. come si dice .. é la morte sua !

    Magat

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  • Molto molto buone e facile da preparare! Le...

    Creato da GrappaJulia il 23. luglio 2018 - 20:51.

    Molto molto buone e facile da preparare! Le rifarò di sicuro!


    Julia

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  • Veramente ottima ricetta ,buona e croccante come...

    Creato da Ilenia2010 il 21. luglio 2018 - 18:23.

    Veramente ottima ricetta ,buona e croccante come la volevo ☺. La prossima volta voglio provarla con cipolla liofilizzata e grana .

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  • si può usare anche la farina

    Creato da m3la82 il 25. giugno 2015 - 13:40.

    si può usare anche la farina 00 ?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Otimo per aperitivo!!! Grazie

    Creato da albertabb il 15. dicembre 2014 - 11:12.

    Otimo per aperitivo!!!


    Grazie Team

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • SCROCCOLOSA .... anche se il

    Creato da Macca il 15. settembre 2014 - 17:26.

    SCROCCOLOSA .... anche se il burro si sente un pochino nell'impasto... tmrc_emoticons.;)


    ilaria

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  • :p Team ma che bel lavoro

    Creato da La Simo Pestifera il 23. maggio 2014 - 12:04.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p Team ma che bel lavoro state facendo!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Urca che sfiziosa..........fa

    Creato da silviame il 23. maggio 2014 - 11:18.

    Urca che sfiziosa..........fa venir voglia di aperitivo, anche se sono solo le 9,20! Grazie Team, salvata tmrc_emoticons.;-)


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da annamoraglia il 22. maggio 2014 - 19:45.

    tmrc_emoticons.p


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Team, da provare

    Creato da alix69 il 22. maggio 2014 - 19:35.

    Grazie Team, da provare immediatamente !

     


    Alix

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