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tarallini all'olio

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Ingredienti

  • gr.500 farina 00
  • gr. 150 olio extra vergine di oliva
  • gr 75 acqua
  • gr. 70 vino bianco secco
  • gr. 10 sale
  • gr. 15 lievito di birra
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Procedimento:

     

    nelcoperchio chiuso  lievito e acqua ,1 min 37° vel 2 ,aggiungere la farina l'olio il vino il sale e gli aromi che avete scelto io ci ho messo una bella manciata di pepe ,2 min vel velocità spiga

    capovolgete l'impasto sulla tavola lavoratelo un po' cn le mani e mettetelo a lievitare in una ciotola coperta al riparo da correnti .Una volta lievitato l'impasto staccare dei pezzetti  e su una spianatoia, con la pasta formare dei bastoncini tondi e sottili, tagliarli e arrotolarli a forma di ciambelline, posarli su una teglia rivestita con carta da forno e infornarli per 20/30 minuti a 190°.

    Per altri sapori aggiungere all'impasto durante la lavorazione spezie o aromi. Per esempio: gr. 5 di semi di finocchio o di origano o di pepe per ottenere tarallini al finocchio, all'origano o al pepe

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • :)semplici da fare e

    Creato da EleLeo il 22. gennaio 2014 - 18:12.

    tmrc_emoticons.)semplici da fare e buonissimi!!!grazie!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.D Big Smile

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  • mmmmm li facciooooooooooooo

    Creato da vela il 2. febbraio 2013 - 12:14.

    mmmmm li facciooooooooooooo Cooking 10

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  • nn sn uguali 

    Creato da roby8 il 6. luglio 2012 - 17:48.

    nn sn uguali 


    Salerno

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  • n sn x nulla uguali ,abbiamo

    Creato da roby8 il 6. luglio 2012 - 17:47.

    n sn x nulla uguali ,abbiamo usato 2 farine diverse ,io li faccio lievitare 2 volte e tu pur usando il lievito fresco no....


    Salerno

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  • Veramente invitanti

    Creato da marinaga il 5. luglio 2012 - 18:26.

    Veramente invitanti


    Marina

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  • A me le due ricette sembrano

    Creato da antoccps il 5. luglio 2012 - 15:15.

    A me le due ricette sembrano ben diverse, rientrano semplicemente nella stessa categoria "tarallini".

    Da provare entrambe e ..................... sgranocchiare!

    Anto tmrc_emoticons.;)

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  • Non ti sembra la stessa

    Creato da ASANTORO il 4. luglio 2012 - 19:06.

    Non ti sembra la stessa ricetta?

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/23388/tarallini-al-vino.html


    Angela


    Wink

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