Torta di zucchine è un ricetta creata dall'utente ornella59. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Torta di zucchine

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Ingredienti

Pasta sfoglia 1 dose come ricetta del libro base
gr. 500 di zucchine, gr. 200 di fontina
nr. 2 uova, gr.100 di parmiggiano
sale e pepe q.b. qualchefoglia di basilico.

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

Preparare la pasta sfoglia come da libro base, stenderla sopra una cartaforno in una sfoglia rotonda, metterla nella pirofila e posizionarla in frigo. Nel"coperchio chiuso" mettere il formaggio a pezzi e frullare per 20 secondi vel.3 e mettere da parte. Mettere le zucchine a pezzi nel"coperchio chiuso" e frullare per 5 secondi vel.5. Aggiungere le uova il parmiggiano, sale pepe, basilico, mescolare "Funzionamento in senso orario" per 10 secondi. Metttere il miscuglio sopra alla sfoglia, mettere sopra i cubetti di fontina e arrotolare i bordi come un cordincino. Mettere in forno a 170° per 35 minuti circa. Tenere presente che ogni forno è diverso quindi contollare tempi e temperatura.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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