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torta dolce di erbette

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Ingredienti

x l'impasto: 500 gr. farina, 200 gr.burro morbido, 150 gr.zucchero, 2 uova, 1 pizzicodi sale. Per il ripieno: 300 gr. di erbette novelle, 30 gr. di parmigiano gratt. 2 uova, 6 piccole mele renette, 100 gr. di uvetta, 100 gr. pinoli, 50 ml. acquavite, 150 grzucchero integrale, 1 cucchiaino di olio.

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

Preparare la pasta:Inserire nel boccale tutti gli ingredienti e amalgamare:da vel. 3 a vel. 6 fino a quando l'impasto si presentera' come un insieme di briciolame.Togliere e mettere a riposare nel frigo.Intanto preparare il ripieno:Inserire nel boccale pulito le erbette e spezzettare a vel. 4-5 x pochi sec. Aggiungere lo zucchero integrale, l'uvetta ammorbidita nell'acquavite e ben strizzata,i pinoli,il formaggio.le uova,e 1 cucchiaio di olio. Dividere la pasta in due parti e foderare uno stampo da crostata imburrato e infarinato.Versarvi il ripieno.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.