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torta estiva con melanzane e pomodorini


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Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia, una decina di pomodorini, una melanzana, 200 g di mozzarella di bufala, 2 uova, sale e pepe.
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Grigliate e salate le melanzane. Fate saltare in padella i pomodorini con un filo d’olio, salateli ed insaporiteli con un po’ d’origano. Stendere la pasta sfoglia nella tortiera, “accartocciando” verso l’internola pasta eccedente, in modo daformatre con essa una sorta di cordoncino. Farcitela con le verdure e le mozzarella sovrapposte fra di loro. Sbattete l’uovo con sale e pepe e ricoprire il ripieno con esso. Infornare 25’a 200°, fino a quando la pasta prenderà un bel colore dorato. Servire tiepida.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Dove e come usi il

    Creato da SereSimo il 7. giugno 2016 - 22:56.

    Dove e come usi il bimby....?  tmrc_emoticons.~

    Closed lid Mary Closed lid

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  • Buona,  prossima volta taglio

    Creato da Cicci7680 il 7. giugno 2016 - 22:08.

    Buona,  prossima volta taglio i pomodorini in 2 o ne metto di più,  però buona,  per tutta la famiglia 

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  • davvero una squisitezza e

    Creato da bigia il 8. settembre 2011 - 23:48.

    davvero una squisitezza e presto fatta.

    complimenti......i miei hanno tutti gradito

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  • complimenti per la ricetta

    Creato da aidina il 3. agosto 2011 - 01:56.

    Love complimenti per la ricetta buonissima..........anche io marito che non aa molto le melanzane mi ha chuesto di rifarla......... 5 stelline...........o l'ho provata a fare anche con salsa pomodoro e wurstel mmmmmmmmm buonissima

    Aidina

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