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Ricette Bimby ®
3
Francycocca
published: 18-04-2016
modificata: 26-10-2016
torta salata brisee con cipolle di tropea patate e tonno Ricetta non testata
4
Ingredienti
1 pezzo/pezzi
ingredienti
- 1 rotolo di pasta brisee, eventualmente da preparazione bimby
- 2 conf di tonno all olio di oliva
- 4 cipollti di tropea o i relativi gambi
- sale e olio evo qb
- 2 uova
- 80gr parmigiano reggiano o grana
- 1 pezzetto o fettina di formaggio, tipo ementhal
- 1 patata media cruda
-
6
45min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
5
Preparazione della ricetta
- Pulire i cipollotti..io ho usato solo i gambi che sono ugualmente saporiti (dal cipollotto
inclusa la parte violacea bianca)
inserirli nel boccale insieme al parmigiano il il formaggio e tritare 30sec vel5
unire due uova e una scatolina di tonno sgocciolato.
amalgamare il tutto qualche sec vel4
i - Versare il composto nel disco di pasta brisee e stenderlo bene.
tagliare a fettine sottili la patata e stenderle sull impasto.dopodiché aggiungere un altra scatolina di tonno sgocciolato e sbriciolato.
aggiungere un po di sale e olio evo
infornare a 200gradi per circa 30min
per la farcitura
preparazione
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoCiao Certo il burro non c
Ciao
Certo il burro non c entra nulla devo aver sbagliato!
la teglia era rotonda diam
30
scusa il ritardo !!
..altra domanda...ma il burro
..altra domanda...ma il burro a che serve? e se ci vuole quanto ne serve?
grazie
Monica
ciao scusa questa dose è per
ciao
scusa questa dose è per una teglia di che dimensioni?
grazie
Monica
Monica