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torta salata con crema ai funghi


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Ingredienti

  • pasta al vino, una dose come da libro base
  • 1/4 di dose di besciamella come da libro base
  • 250 gr di funghi surgelati
  • 100 gr di scamorza affumicata
  • sale q.b.
  • 6
    35min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare la pasta al vino come da libro base

    Frullare la scamorza 5 sec vel 5 e mettere da parte.

    Scongelare i funghi e nel frattempo preparare la besciamelle. A metà cottura inserire nel Closed lid i funghi, un pò di sale e la funzione Counter-clockwise operation.

    Stirare la pasta e posizionarla nella tortiera , facendo attenzione a creare un bel bordino. Quindi farcire con la besciamella ai funghi e poi spolverare con la scamorza.

    Mettere in forno per circa 25 min a 200° e fare raffreddare prima di servire.

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sembra interessante, ricetta salvata!

    Creato da Sissibi il 11. gennaio 2020 - 22:47.

    Sembra interessante, ricetta salvata!

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