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Torta salata di pane


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • 300 grammi pane, (meglio se raffermo)
  • 1/2 litro latte
  • 2 uova
  • 170 grammi ricotta
  • 30 grammi formaggio grattuggiato
  • 150 grammi mortadella
  • 100 grammi prosciutto cotto, (o altro affettato a scelta)
  • 3 sottilette
  • 6
    50min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Metti in ammollo il pane a pezzetti nel latte per circa 20 min.

    Quando il pane è morbido accendi il forno a 200° e inizia la preparazione: inserisci nel Closed lid la mortadella e il prosciutto cotto e trita 5'' vel.5

    Unisci il pane e frulla 15'' vel.5

    Ora aggiungi le uova, il formaggio grattugiato, la ricotta e le fette di sottiletta e frulla 10'' vel.7

    Trasferisci il composto in uno stampo e cuoci in forno a 200° per 20 minuti (verificare la cottura che può leggermente variare da forno a forno).

     

    Ottimo tiepido, buonissimo anhe freddo tmrc_emoticons.)

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Consiglio

Due idee alternative:

1) se vuoi puoi bagnare il pane anche nell'acqua;

2) se ti piace e hai una zucchina, inseriscila a pezzi di 2 cm insieme agli affetttati e trita 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao Giudy Se il pane non

    Creato da Beccaccino82 il 5. marzo 2016 - 16:00.

    Ciao Giudy tmrc_emoticons.)

    Se il pane non assorbe tutto il latte, puoi filtrare quello in eccesso...dipende da quanto il pane è raffermo. 

    Io non strizzo il pane, lo inserisco così bagnato  Cooking 1

    Buona preparazione!

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  • Ciao, il pane lo devi

    Creato da giudy il 5. marzo 2016 - 15:29.

    Ciao, il pane lo devi strizzare o si mette tutto nel boccale latte compreso? Grazie Giudy.

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