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Torta salata ricotta e pomodorini


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Ingredienti

  • Per la sfoglia:
  • 200 g di farina di kamut, (o farina normale)
  • 100 g d'acqua
  • un cucchiaio d'olio
  • un pizzico di sale
  • Per il ripieno:
  • 250 gr di ricotta
  • un uovo
  • 30 gr di parmiggiano
  • sale e pepe q.b.
  • pomodorini tagliati a rondelle
  • 6
    30min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare l'impasto:

    Inserire tutti gli ingredienti nel Closed lid e impastare: 2 minuti/Closed lid/ Dough mode. Togliere l'impasto e foderare una teglia.

    Per il ripieno:
    Mescolare la ricotta con l’uovo, il parmigiano, il sale e il pepe: 1 min./Gentle stir setting/ vel. 4. Stendere la crema ottenuta sulla pasta. Lavare e tagliare a rondelle i pomodorini. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti circa.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao Silvix ...

    Creato da SerenaF. il 7. giugno 2017 - 16:40.

    Ciao Silvix,
    ma 20 minuti di cottura non sono pochi? In genere le torte salate stanno sui 40 minuti....


    Serena

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