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Torta sfiorata


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Ingredienti

  • 300 g di farina, 100 g di burro morbido, 1 uovo di 60 g, 1 bustina di lievito granulare o mezzo cubetto di lievito di birra, 50 g di acqua tiepida, 50 g di piccole scaglie di parmigiano, Sale q.b., Pepe a piacere.
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Foderare una teglia media con carta forno bagnata e strizzata. Nel boccale versare la farina, il burro morbido, l’uovo, il lievito granulare, l’acqua tiepida, il sale , il pepe: 1 min. vel. Spiga. Unire le scaglie di parmigiano; 15 sec. Antiorario vel. 3. Tirare l’impasto sulla carta forno, coprire e mettere a lievitare in luogo tiepido. Infornare a 180° per 20 minuti.
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