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treccia rustica


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Ingredienti

6 fetta/fette

  • 400 gr di farina semola
  • 200 gr di farina 00
  • 1/2 cubetto di lievito di birra
  • 250 gr di acqua
  • 100 gr di latte
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 10 gr di sale
  • ripieno
  • 100 gr di prosciutto crudo
  • 150 gr di mozzarella o fontina
  • pomodorini pachino q.b.
  • 6
    50min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. nel boccale acqua, latte, zucchero e lievito 30 sec vel 4 - aggiungere le farine ed il sale 50 sec. vel. 5 - impastare 2 min. vel. spiga - riporre in un contenitore coperto e lasciare lietare per 2 ore circa. - stendere la pasta in un rettangolo al centro  e su  tutta la  lunghezza - posizionare il formaggio, il proscitto e i pomodorini.- incidere i lati del rettangolo formando delle striscie oblique ed intrecciare alternandole. - cuocere in forno caldo a 200° per 35 min.

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Provato ed è buonissimo!!!

    Creato da tiziano.parrucchiere il 26. marzo 2015 - 15:38.

    Provato ed è buonissimo!!! Cooking 7


    Dunia

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  • io faccio l'impasto della

    Creato da nunzia82 il 2. gennaio 2012 - 16:16.

    io faccio l'impasto della pizza e mi viene buonissima vedo ke tu hai usato un altro metodo o sbaglio???

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  • E' diventata un classico a

    Creato da bellau il 1. febbraio 2011 - 15:13.

    E' diventata un classico a casa mia! complimenti...me la mangerei tutta da sola!

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  • Ho tutti gli ingredienti, la

    Creato da bellau il 26. novembre 2010 - 18:06.

    Ho tutti gli ingredienti, la provo stasera...Sembra favolosa Cooking 2

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