3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Finocchi in Agrodolce


Stampa:
4

Ingredienti

2 vasetto/vasetti

Finocchi in Agrodolce:

  • 250 g finocchi affettati
  • 30 g zucchero di canna
  • 35 g olio extravergine di oliva
  • q.b. sale fino
  • 1 mazzetto erba cipollina fresca
  • 370 g acqua
  • 185 g aceto di mele, O di vino
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
    • Appliance Bimby ® TM 21 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
5

Preparazione della ricetta

    Preparazione:
  1. Sterilizzare 2 vasetti ermetici da 130 g.
    Versare nel coperchio chiuso l'acqua 100°C 5 Min. Vel. 1.
    Aggiungere finocchi, zucchero di canna, olio, sale, erba cipollina e aceto 100°C 14 min. Vel. 2antiorario.
    Invasare subito nei vasetti bollenti (aiutandosi con uno strofinaccio) e coprire bene con il suo liquido i finocchi.
    Chiudere bene il tappo e mettere i vasetti a bollire in una pentola coperti di acqua e poi lasciarli immersi fino a completo raffreddamento.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Una ricetta veloce e sana che ti permette di conservare i finocchi come scorta.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Complimenti per la prima pagina.

    Creato da bebabimby il 7. settembre 2020 - 09:15.

    Complimenti per la prima pagina.

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Sabrina 👏👏👏

    Creato da Katia_ il 6. settembre 2020 - 19:10.

    Brava Sabrina 👏👏👏

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bella ricetta! Complimenti.

    Creato da silvia giorgi il 6. settembre 2020 - 05:15.

    Bella ricetta! Complimenti.

    Silvia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Sabrina! Complimenti per la prima...

    Creato da Robia68 il 6. settembre 2020 - 04:36.

    Brava Sabrina! Complimenti per la prima pagina!!!👏👏👏

    Robia68

    Accedi o registrati per inviare commenti