Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Ricette base
  3. latte di soja vegano


1 latte di soja vegano

2 Ricette base ricetta
3 La ricetta è stata cancellata
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

latte di soja vegano

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

2 bottiglia/bottiglie

ad esempio pasta

  • 170 grammi fagioli di soja gialla
  • 1700 grammi acqua
Aggiungi alla lista della spesa
5

Preparazione della ricetta

    latte di soja vegano

  1. 170 gr di fagioli di soia gialla


     


    LT 1,700 d’acqua

    2. Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  2. mettere in ammollo la soia per almeno 24 ore. Filtrare e mettere a scaldare l’acqua in una casseruola .


    Mettere la soja nelBoccale, impostare 15 min. vel 4. 90°aggiungendo poco alla volta con il misurino l' acqua tiepida dalla casseruola. Durante la cottura aumentare gradualmente la velocità , fino a ottenere una purea. Lasciare  intiepidire , collocare un colapasta o un grosso colino su una pentola  e stendervi sopra una pezza di cotone.filtrarla e infine spremerla strizzando bene il tessuto. Il latte di soia è pronto. Lo si può bollire ancora(10 min, temp. Varoma , vel 4) per renderlo più denso, eventualmente aggiungendo una stecca di vaniglia o di cannella per aromatizzare.


     


     

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

La pasta “okara” che rimane nel panno si può aggiungere all’impasto di biscotti e focacce, usare come fertilizzante per le piante o mescolare al cibo degli animali.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • ho anche reimpostato la

    Creato da mabaro2003 il 10. marzo 2014 - 09:48.

    ho anche reimpostato la ricetta


    maurizio

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • viso che continuano ad

    Creato da mabaro2003 il 10. marzo 2014 - 09:41.

    viso che continuano ad arrivare tutte le ricette con foto^ Ciao. Maurizio


    maurizio

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • p.s l'inserimento degli

    Creato da mabaro2003 il 24. gennaio 2014 - 10:17.

    p.s l'inserimento degli ingredienti ancora non l'ho assimilato avendolo  iniziato   da 1 paio di giorni ma la settimana prossima vado in sede a fare un aggiornamento.............


    maurizio

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ciao Giorgia! le uniche foto

    Creato da mabaro2003 il 24. gennaio 2014 - 10:13.

    ciao Giorgia!

    le uniche foto che mancano credo siano quelle di salse e sughi che solitamente prepariamo ai corsi di cucina  x le nostre clienti e non ho spazio e tempo x fotografarle ma in futuro ci proverò . Comunque se hai dei dubbi contattami, Ciao. Maurizio


    maurizio

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao le tue ricette sono

    Creato da bigjoy_rm il 24. gennaio 2014 - 09:08.

    Ciao le tue ricette sono tutte interssanti, sarebbe bella qualche foto!

    tmrc_emoticons.;) attenzione poi a come inserisci gli ingredienti  tmrc_emoticons.;)


    Saluti Giorgia

    Accedi o registrati per inviare commenti