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4
Ingredienti
1 porzione/porzioni
Mela col kuzu
- Mezzo cucchiaio uvetta sultanina
- Mezzo bicchiere acqua calda
- Una mela Golden Delicious, Pezzetti 2 cm
- 50 grammo acqua
- 1 cucchiaino kuzu
- 3 cucchiaino acqua
- q.b. cannella in polvere
-
6
10min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Mettere l'uvetta in una ciotola con l'acqua calda per qualche minuto.
- Inserire la mela e l'acqua nel boccale.
5'/100°/"antiorario"
"velocità soft"
- Nel frattempo sciogliere il kuzu in una ciotola con l'acqua a temperatura ambiente.
"Riscaldare"
- Versare il kuzu sciolto nel boccale.
2'/100°/"antiorario"
"velocità soft"
- Mettere la mela col kuzu in una ciotola e aggiungere l'uvetta e la cannella.
Servire.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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11
Consiglio
Questa preparazione è ideale per fare una colazione o merenda veloce o per le voglie improvvise di dolce.
È un ottimo e sano rimedio macrobiotico.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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