Baba Ghanosuh (crema di melanzane) è un ricetta creata dall'utente Quochina. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Baba Ghanosuh (crema di melanzane)

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4

Ingredienti

2 persona/persone

per la crema di melanzane:

3 melanzane medie
1 spicchio di aglio a piacere
2 cucchiai di pasta di tahine (crema di sesamo), o di più, a seconda del gusto
il succo di un limone, o di più, a seconda del gusto
q.b. sale
q.b. prezzemolo tritato

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6

45min

Preparazione 5min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Aperitivi Antipasti

5

Preparazione della ricetta

Mettere in forno le melanzane a 180° per 40 minuti e poi privarle della buccia.

Trasferire la polpa delle melanzane nel "coperchio chiuso" insieme ad aglio, prezzemolo, sale, salsa tahine (anche detta pasta di sesamo) e succo di limone. Il tutto, a piacere: 5 secondi, velocità 4 e la ricetta è pronta.

10

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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11

Consiglio

L'ideale è accompagnare il Baba Ghanoush con pane arabo caldo, ma qualsiasi crostino andrà bene.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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