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Bisque di gamberi

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Bisque di gamberi

  • 1 gambo sedano
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 200 grammi passata di pomodoro
  • 3 rametti prezzemolo
  • 1 spicchio aglio
  • q.b. sale
  • 12 teste di gamberoni
  • 200 grammi panna da cucina
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  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso sedano, carota, la cipolla tagliata in quarti, le foglie di prezzemolo e lo spicchio di aglio, tritare 18 sec vel 4.
  2. Raccogliere sul fondo, aggiungere la teste e la passata e cuocere 100gr antiorario vel velocità soft per minuti 12,30.
  3. Aggiungere la panna e cuocere 2,30 antiorario vel velocità soft
  4. Al termine passare il tutto con un passa verdura e condire la pasta
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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