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4
Ingredienti
1 vasetto/vasetti
Hummus di ceci
- 230 grammo ceci in scatola, Sgocciolati
- 30 grammo succo di limone
- 40 grammo tahin
- 1 spicchio aglio, Senza anima, facoltativo
- 30 grammo olio extravergine di oliva
- q.b. acqua
- q.b. sale, Fino
- q.b. paprika dolce, facoltativo
-
6
10min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
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5
Preparazione della ricetta
- Sciacquare i ceci precotti con acqua.
Inserirli nel "coperchio chiuso" . Aggiungere il succo di limone,la tahin, l'aglio,l'olio ed il sale.
Posizionare il misurino e "Frullare" per 30''. Verificare la consistenza: se fosse troppo denso,diluire con pochi cucchiai di acqua o olio,aggiunti uno alla volta.
Trasferire in una ciotola.
Cospargere con paprika a piacere.
Preparazione
10
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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11
Consiglio
Conservare in frigorifero coperto con olio per un massimo di 7 giorni.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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