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1 Il mio patè di fegato

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Il mio patè di fegato

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

5 vasetto/vasetti

  • 600 gr di fegatini di pollo
  • 1 carota
  • 1/2 gambo di sedano
  • 1 scalogno
  • 1 rametto di rosmarino
  • 7 foglie di salvia
  • 2 pezzidi scorzetta di limone solo il giallo
  • sale
  • pepe
  • olio evo
  • aceto
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere tutti gli odori a pezzi nel bicchiere, aggiungere poi i fegatini ben lavati, l'olio 1/2 bicchiere d'aceto sale e pepe; cuocere per 15minuti antiorario velocitàvelocità soft a temperatura varoma e altri 15 minuti antiorario velocitàvelocità spigatemperatura 100°. Alle fine ho tritato tutto per 15  secondi velocità 5, a me non piace cremoso. Ottimo per preparare crostini sul del pane toscano anche leggermente tostato!!!!

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • OK è sparito, bella la tua

    Creato da Luci48 il 29. settembre 2011 - 19:13.

    OK è sparito, bella la tua ricetta da provare senz'altro tmrc_emoticons.;)


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • E' la seconda foto, non devi

    Creato da Luci48 il 29. settembre 2011 - 18:56.

    E' la seconda foto, non devi scuarti non so' come è successo


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • scusami ma dov'è!!Io non la

    Creato da Tattabella71 il 29. settembre 2011 - 18:54.

    scusami ma dov'è!!Io non la vedo mica


    E di BImby ce n'è uno , tutti gli altri....son nessuno!!♥


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  • Tattabella ti è uscita la

    Creato da Luci48 il 29. settembre 2011 - 18:44.

    Cooking 1Tattabella ti è uscita la foto del mio filetto di pesce persico, modificala per favore


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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