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MAIONESE (COTTA)


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Preparazione della ricetta

  1. Misurare l’olio e metterlo da parte in un contenitore. Preparare l'uovo e il tuorlo. Mettere nel Closed lid l’aceto e il sale e impostare 2 min, 100° vel 2. Prendere le uova e senza spegnere il Bimby portare la velocità a 5, versarle dal foro del coperchio e lasciarle andare per qualche secondo. Portare velocemente la velocità a 7 e versare l’olio a filo dal coperchio. Continuare a vel 7 per 1 minuto circa.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Conservare in frigo (fino ad una settimana) in un contenitore ermetico di vetro.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ho provato questa ricetta...

    Creato da rosie72 il 17. dicembre 2015 - 10:36.

    Ho provato questa ricetta... ottimaa

    Direi che in casa hanno stragradito  tmrc_emoticons.p

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  • è veramente buona

    Creato da tittytitty il 14. luglio 2015 - 19:02.

    è veramente buona

    Tittititty

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  • ho fatto la maionese ma per i

    Creato da m.carmen il 31. dicembre 2014 - 15:55.

    ho fatto la maionese ma per i miei gusti è venuta liquida come posso fare per migliorarla grazie chi mi aiuta .....

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  • Buona viene bene anche se il

    Creato da patata01 il 8. dicembre 2014 - 21:35.

    Buona viene bene anche se il quantitativo di sale è un po troppo ne basta la metà

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  • Fatta e devo dire ottima,

    Creato da recu75 il 24. ottobre 2014 - 15:26.

    Fatta e devo dire ottima, forse un po' meno sale!

    Tra le diverse provate questa è quella che ti adeotterò come mia!!!

    grazie tmrc_emoticons.;)


    Recu75

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  • Da provare

    Creato da Mary Grace 65 il 12. agosto 2014 - 20:58.

    Da provare

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  • complimenti x la

    Creato da rosyta81 il 9. agosto 2014 - 11:48.

    complimenti x la consistenza!!!

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