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Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
2 vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
  • Bimby ® TM 5
  • Bimby ® TM 31
  • Bimby ® TM 21
published: 17-05-2022
modificata: 28-07-2022

Ingredienti

PESTO DI CAROTE CON LIMONE 🍋 E MENTA🌿 contest condimenti per pasta

  • 200 g carote
  • 8 foglioline di menta fresca
  • 1 limone, solo la buccia
  • 30 g anacardi
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 40 g Grana Padano, grattugiato
  • 500 g acqua

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. Tagliare le carote a rondelle metterle nel vassoio del varoma e riempire il coperchio chiuso"coperchio chiuso" di acqua, posizionare il varoma sul coperchio chiuso"coperchio chiuso" e chiudere con il coperchio: cuocere 25 minuti varoma vel 1. Mettere da parte.
  2. Svuotare il coperchio chiuso"coperchio chiuso" . Inserire le foglioline di menta, la buccia di limone e gli anacardi 10 sec vel 10.
  3. Spatolare sul fondo. Aggiungere il grana padano grattugiato, le carote messe da parte, il sale e l'olio evo. 10 sec vel 10.
  4. Versare in boccacci con chiusura ermetica. Condire qualsiasi tipo di pasta.

Consiglio

Pesto gradevole al palato e profumato 👍😍

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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