Ti trovi qui:
Ricette Bimby ®
3
4
Ingredienti
1 vasetto/vasetti
Pesto di melanzane
- 1/2 cipollotto
- 1 melanzana
- 40 g olio extra vergine di oliva
- q.b. sale
- q.b. pepe bianco
- 15 mandorle
- q.b. prezzemolo tritato
- 3 foglie basilico
- 20 g parmigiano
-
6
5min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
5
Preparazione della ricetta
- Inseriamo il cipollotto nel boccale: 3 sec vel 7.
Aggiungiamo la melanzana a pezzi, il pomodoro a pezzi e cuociamo 20 minuti 100° vel. 1.
A cottura ultimata aggiungiamo tutti gli altri ingredienti e frulliamo 20 sec. Vel 8.
Pronto! Ora potete utilizzarlo per condire la pasta oppure conservarlo in freezer per un consumo futuro.
.
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Se risulta asciutto potete aiutarvi a legarlo alla pasta aggiungendo poca acqua di cottura della stessa, o se preferito dell’olio extravergine a crudo
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoQuanto pomodoro?
Quanto pomodoro?