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Pesto di Melanzane


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

Pesto di Melanzane

  • 1 melanzana
  • 1 cipolla
  • 50 g pinoli
  • 80 g olio d'oliva
  • 70 g Parmigiano reggiano
  • 30 g basilico
  • sale
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Preparazione della ricetta

  1. Tagliare la melanzana e mettere da parte;
  2. Nel Closed lid insierire la cipolla che andrete a tritare per 30 sec. vel.4;
  3. Inserire l'olio e far soffriggere 3 min. 100° vel.3;
  4. Inserire la melanzana, i pinoli e il basilico e cuocere 15 min. 80° vel.4;
  5. Infine aggiungere il parmigiano e amalgamare per 20 sec. vel.8.
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Consiglio

Ottimo come condimento per la pasta


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • scusate, ma se le ricette sono per il bimbi 31 si...

    Creato da Patpignatelli il 8. ottobre 2016 - 20:13.

    scusate, ma se le ricette sono per il bimbi 31 si possono comunque usare con il tm5?

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  • un po amarogno, non mi ha fatto impazzire

    Creato da inmatrejo il 10. settembre 2016 - 16:13.

    un po amarogno, non mi ha fatto impazzire

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Pessto in preparazione.

    Creato da greeneyes il 4. novembre 2015 - 20:52.

    Pessto in preparazione. ...speriamo bene


    Io e il mio bimby sempre assieme


     

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  • Fatto oggi,  mi è piaciuto

    Creato da localove il 9. ottobre 2015 - 23:07.

    Fatto oggi,  mi è piaciuto però mi aspettavo di più. . Preferisco quello di zucchine. . 

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  • Sembra buona......provato

    Creato da Vittoria74 il 19. luglio 2015 - 23:51.

    Sembra buona......provato qualcosa di nuovo!!!!grazie per l'idea! !!!!! Cooking 6

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  • ho proprio delle melanzane da

    Creato da Lucy_tsk il 14. gennaio 2015 - 14:57.

    ho proprio delle melanzane da utilizzare: la proverò domani!  Cooking 1


    Lucy

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  • di solito quando lo preparo

    Creato da Mariquita8 il 26. agosto 2014 - 18:44.

    di solito quando lo preparo lo metto nei vasetti e congelo, in frigo ricoperto con dell'olio si conserva per 2 giorni.  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Certo si può fare a proprio

    Creato da Mariquita8 il 26. agosto 2014 - 18:40.

    Certo si può fare a proprio gusto tmrc_emoticons.)

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  • ciao oggi x la prima volta

    Creato da roby12.12.1965 il 5. luglio 2014 - 13:59.

    ciao oggi x la prima volta scrivo...buona la pasta Love

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  • Appena

    Creato da Katy82 il 1. giugno 2014 - 23:15.

    Appena fatto.....buonissimo!!!  Ma volendolo conservare nei vasetti, quanto può durare?

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  • Si puo' fare senza pinoli???

    Creato da straniero il 23. maggio 2014 - 23:45.

    Si puo' fare senza pinoli???

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  • Appena fatta!!! mmmmm buona

    Creato da Mainde il 11. maggio 2014 - 15:29.

    Appena fatta!!!

    mmmmm buona buona !!!!!!  tmrc_emoticons.)


    Mainde

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Deve essere buonissima 

    Creato da FRANCI_77 il 11. marzo 2014 - 10:17.

    Deve essere buonissima  tmrc_emoticons.;)

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  • Per la conservazione di

    Creato da miki1977 il 26. ottobre 2013 - 13:34.

    Per la conservazione di questa salsa cosa posso fare?

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • avrei bisogno di info......

    Creato da claanto il 30. agosto 2013 - 12:33.

    avrei bisogno di info...... qst salsa la si uo fare e conservare?

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (No subject)

    Creato da cuoca79 il 17. ottobre 2012 - 00:17.

    tmrc_emoticons.;)


    terry-cuoca79

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  • crostina1 ha scritto:

    Creato da adapiv il 17. ottobre 2012 - 00:04.

    crostina1

    Cooking 7 peccato non poter usare i pomdori, con cosa mi consigli di sostituirli????? magari mettendo più olio d'oliva?????

     è solo x dare un po di colore alla pasta ma vabene anche un po d'olio d'oliva !!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • peccato non poter usare i

    Creato da crostina1 il 16. ottobre 2012 - 13:25.

    Cooking 7 peccato non poter usare i pomdori, con cosa mi consigli di sostituirli????? magari mettendo più olio d'oliva?????

     


    Vado pazza per il BIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • si puo anche provare con

    Creato da adapiv il 15. ottobre 2012 - 22:00.

    si puo anche provare con qualche datterino, si puo congelare , io ne ho congelati vari vasi ed è ottimo!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • a mio parere bisognerebbe

    Creato da cuoca79 il 12. ottobre 2012 - 17:57.

    tmrc_emoticons.;) a mio parere bisognerebbe mettere qualke pomodorino ,per un colorito roseo,in quanto questa ricetta base è (secondo me)troppo secca x la pasta e dona un altro aspetto alla pasta stessa.è un 'ottimo condimento da congelare se resta ,infatti ieri avendo a disposizione poko tempo l'ho scongelata e in5 minuti la pasta era pronta,buonissima,,,,Cooking 10


    terry-cuoca79

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  • uhmmmmmmmmmmmmm...domani lo

    Creato da mukkilla il 12. ottobre 2012 - 16:19.

    uhmmmmmmmmmmmmm...domani lo faccio Cooking 10

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • oggi  ho condito i tortellini

    Creato da adapiv il 12. ottobre 2012 - 16:12.

    oggi  ho condito i tortellini con questo sugo, mio marito ha detto Cooking 2 ottimi!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • al dire il vero nn ho fatto

    Creato da cuoca79 il 12. ottobre 2012 - 12:19.

    al dire il vero nn ho fatto scelte,ho usato semplicemente quelle ke avevo in frigo..Cooking 10


    terry-cuoca79

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  • che melanzana hai usato???

    Creato da crostina1 il 11. ottobre 2012 - 15:48.

    Cooking 7 che melanzana hai usato??? chara o scura???


    Vado pazza per il BIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che melanzana hai usato???

    Creato da crostina1 il 11. ottobre 2012 - 15:44.

    Cooking 7 che melanzana hai usato??? chara o scura???


    Vado pazza per il BIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che melanzana hai usato???

    Creato da crostina1 il 11. ottobre 2012 - 15:44.

    Cooking 7 che melanzana hai usato??? chara o scura???


    Vado pazza per il BIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • peccato la foto piccolina ,

    Creato da crostina1 il 11. ottobre 2012 - 15:43.

    Cooking 7 peccato la foto piccolina , se riesci cambiala, comunque complienti per la tua prima pagina , 5 stelline meritatissime , salvata tra le mie ricette , appena posso mangiare solido lo farò sicuramente


    Vado pazza per il BIMBY

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  • Oggi dopo tanto l'ho fatto

    Creato da Mariquita8 il 11. ottobre 2012 - 15:11.

    Oggi dopo tanto l'ho fatto nuovamente, questa volta con doppi ingredienti un pò per pranzo il resto l'ho congelato tmrc_emoticons.)

    Buon Appetito!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (No subject)

    Creato da cuoca79 il 26. settembre 2012 - 19:13.

    tmrc_emoticons.;)


    terry-cuoca79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie cuoca 79

    Creato da Isabelle75 il 26. settembre 2012 - 15:47.

    grazie cuoca 79 tmrc_emoticons.)

    Cooking 4

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • personalmente penso ke si

    Creato da cuoca79 il 21. settembre 2012 - 17:44.

    personalmente penso ke si possa  fare benissimamente dopo la cottura,in modo da farle diventare più cremose le melanzane,semmai invece di passare ad8 l'ultimo passaggio direttamente a turbo


    terry-cuoca79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • personalmente penso ke si

    Creato da cuoca79 il 21. settembre 2012 - 17:42.

    personalmente penso ke si possa  fare benissimamente dopo la cottura,in modo da farle diventare più cremose le melanzane,semmai invece di passare ad8 l'ultimo passaggio direttamente a turbo


    terry-cuoca79

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  • salve oggi ho provato questa

    Creato da cuoca79 il 21. settembre 2012 - 17:40.

    Cooking 7 salve oggi ho provato questa ricetta ke mi ha tanto incuriosita,veramente buona,ma ho fatto degli accorgimenti personali,ho messo 1pomodoro pelati con un cucchiaio scarso di pomodoro.ed inoltre l'ho fatto con 2 melanzane invece ke 1sola,il rimanente l'ho congelato in un contenitore apposito.a mio marito è piaciuta molto.....


    terry-cuoca79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sarebbe un ottima idea per

    Creato da Isabelle75 il 21. settembre 2012 - 14:03.

    sarebbe un ottima idea per fare mangiare melanzane al mio cucciola che non mangia verdure posso frullare le melanzane prima di passare alla cottura???

    grazie mille!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho giusto qualche melanzana

    Creato da Tatiana.B il 21. settembre 2012 - 13:31.

    Ho giusto qualche melanzana da consumare. Ottima idea per un primo piatto  di  fine estate. Ciao e grazie tmrc_emoticons.;)


    Tatiana


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottima! anche per crostini

    Creato da adapiv il 10. agosto 2012 - 19:38.

    ottima! Cooking 7 anche per crostini !!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mmmmm buona buona!!!!

    Creato da 3lena81 il 2. agosto 2012 - 17:58.

    mmmmm buona buona!!!! tmrc_emoticons.D


    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • oggi provo a farla e dopo vi

    Creato da adapiv il 2. agosto 2012 - 17:38.

    oggi provo a farla e dopo vi dico !!!  Cooking 2

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  • Gustosa, nella ricetta manca

    Creato da Uvetta il 29. luglio 2012 - 23:48.

    Gustosa, nella ricetta manca il sale. 4stelle

     

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  • Veramente squisito... Ho

    Creato da lujekee il 29. giugno 2012 - 23:55.

    Veramente squisito... Ho tappato solo con il sale che ho aggiunto dopo. Io aggiungerei anche una nota di peperoncino!

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  • Ciao, secondo te quanto si

    Creato da Aleripa il 23. marzo 2012 - 10:19.

    Ciao, secondo te quanto si manterrà il vasetto in frigo se nn lo uso tutto oggi?

    È la seconda volta che lo faccio, mi piace molto, ma oggi a pranzo sono sola con il bimbo e non lo finiremo di certo...grz 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mi avanzava giusto una

    Creato da alessandra iudici il 19. gennaio 2012 - 10:12.

    Mi avanzava giusto una melanzane e ieri sera ho fatto il pesto. Ottimo! Voto: 5 STELLINE!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao dolceglo!  Si le dosi

    Creato da Mariquita8 il 17. gennaio 2012 - 23:57.

    Ciao dolceglo! 

    Si le dosi sono per un vasetto tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Stasera la Provo

    Creato da Gloria87 il 16. gennaio 2012 - 12:00.

    Stasera la Provo Sicuramenteeee!!! Cooking 4 

    Ma queste dosi, sono per un vasetto di pesto?? Grazie.


    ♥ Mixingbowl closed

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao a tutte Ho trovato

    Creato da Mariquita8 il 12. gennaio 2012 - 22:20.

    Ciao a tutte tmrc_emoticons.)

    Ho trovato questa ricetta quest'estate da un utente del forum e l'ho provata immediatamente... 

    E' buona davvero tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • quando cerco una ricetta e ne

    Creato da IOLANDA il 12. gennaio 2012 - 20:05.

    quando cerco una ricetta e ne trovo più di una dello stesso genere, solitamente provo quella che ha il maggior numero di stelline e che presenta molti commenti positivi, poichè ritengo che altre bimbyne l' abbiano provata e hanno poi espresso il loro giudizio.  se presenta molte stelline è una buona ricetta (di sicura riuscita) Love  se ha poche stelline o addirittura 1 è una pessima ricetta (assolutamente da non fare) tmrc_emoticons.((

    QUESTO è IL CRITERIO DA SEGUIRE PER DARE LE STELLINE tmrc_emoticons.J)

    qualcuno invece, infischiandosene del fatto che le stelline non sono da dare a casaccio o a simpatia (o soprattutto ad antipatia), continua a regalare pessimi voti senza neanche provare la ricetta.

     


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • :)Buonissimo, però io ho

    Creato da pedrit il 12. gennaio 2012 - 19:58.

    tmrc_emoticons.)Buonissimo, però io ho aggiunto il sale forse ti sei dimenticata di scriverlo?

    Le stelline?

    Ovvio 5

    Ciao Rita

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  • anch'io la proverò  ;)

    Creato da marinaga il 12. gennaio 2012 - 19:02.

    anch'io la proverò  tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


    Marina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Vorrei chiedere a colui che

    Creato da silvia.bs il 12. gennaio 2012 - 11:57.

    Vorrei chiedere a colui che ha dato 2 stelline a questa ricetta se l'ha cucinata e cosa non è andato bene... perchè se è solo una questione di gusto (non piacciono le melanzane) è meglio che si ripassi il senso di questo spazio...

    Mariquita, appena sarà stagione di melanzane (il mio orto ne produce in abbondanza) proverò senz'altro questa ricetta che mi stuzzica molto!

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