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Preparazione
17min
Total
17min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 11-01-2012
modificata: 17-10-2017

Ingredienti

Pesto di Melanzane

  • 1 melanzana
  • 1 cipolla
  • 50 g pinoli
  • 80 g olio d'oliva
  • 70 g Parmigiano reggiano
  • 30 g basilico
  • sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Tagliare la melanzana e mettere da parte;
  2. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" insierire la cipolla che andrete a tritare per 30 sec. vel.4;
  3. Inserire l'olio e far soffriggere 3 min. 100° vel.3;
  4. Inserire la melanzana, i pinoli e il basilico e cuocere 15 min. 80° vel.4;
  5. Infine aggiungere il parmigiano e amalgamare per 20 sec. vel.8.

Consiglio

Ottimo come condimento per la pasta

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pesto di Melanzane

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