Ingredienti
4 persona/persone
Ad esempio: per l’impasto
- 80 grammi di sedano a pezzetti
- 1 carota a pezzetti
- 1 cipolla a pezzetti
- alcune di basilico, (a piacere)
- 50 grammi di olio extavergine di oliva
- 400 grammi tritato per ragu, (carne di manzo e lonza di maiale)
- 70 grammi di vino bianco o rosso secco
- 70 grammi acqua calda
- 300 grammi passata pomodoro, (o pelati)
- q.b. sale
-
6
1h 0min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
1 - Mettere nel il sedano, la carota, la cipolla e il basilico, tritare: 5 sec. vel. 7
2 - Aggiungere l'olio e la carne, insaporire: 10 min. temp. varoma / / vel.
3 - Durante la cottura sfumare con il vino, aggiungere la passata di pomodoro, l'acqua, aggiunstare di sale, cuocere: 40 - 50 min. 100° / / vel.
Se il sugo a fine cottura non piace la densità continuare con i minuti a piacere.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
A che cosa serve?
E' ottimo per condire tagliatelle, rigatoni, fettuccine, lasagne al forno.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoPreparato oggi, molto buono! Io ho aggiunto lo...
Preparato oggi, molto buono! Io ho aggiunto lo speck e messo meno acqua. Grazie per la ricetta 🙂
Ciao a tutti , io non ho usato sedano ne basilico...
Ciao a tutti , io non ho usato sedano ne basilico per gusto personale, ma ho aggiunto rosmarino e salvia. La carne l’ho messa a pezzi tipo spezzatino per poterlo tritare successivamente per poterlo dare alla mia bimba.
é venuto buonissimo. 😘
Fatto domenica e che dire ! ! squisito!!!...
Fatto domenica e che dire ! ! squisito!!!
Solo che aggiungendo l'acqua col resto della passata avanzata era 530 gr ma è stato ottimo ! !!
Ottimo, io lo faccio sempre,
Ottimo, io lo faccio sempre, Solo metto meno acqua
Molto buono
Molto buono
Ciao! Come ti è uscito cn il
Ciao! Come ti è uscito cn il Tm5? Volevo provare anch'io questa ricetta con il Bimby..
Lo sto provando con il tm5 !
Lo sto provando con il tm5 ! 9
E' la seconda volta che lo
E' la seconda volta che lo provo ed è proprio molto buono! Grazie per la ricetta.
ho aggiunto un po' di
ho aggiunto un po' di peperoncino nella parte iniziale...buonissimo!
Sta cuocendo....sembra molto
Sta cuocendo....sembra molto buono
proverò ma, può essere usata
proverò ma, può essere usata anche per il Tm5?
Divino
Divino
Ciao ragazziiii ! Si puo fare
Ciao ragazziiii ! Si puo fare anche con il bimby tm5 ? Stesso procedimento? Giovedi viene la tipa e fare la dimostrazione e lo acquisto !!
Grazie!
Lo proverò grazie
Lo proverò grazie
Ragù molto buono.
Ragù molto buono.
Fatto, molto buono,
Fatto, molto buono,
Ciao Robytrifiro , le foto
Ciao Robytrifiro , le foto delle ricette devono essere proprie e non tratte dalla rete, come anche ribadito dal Team bimby in questo topic
http://www.ricettario-bimby.it/content/ricette-doppie?page=0#comment-295094
in fondo al primo messaggio puoi leggere, scritto dal TEam stesso: ricordiamo che, come per le ricette, anche le foto devono essere originali (non scaricate dalla rete/fotografate da riviste ecc ma scattate alla propria preparazione)
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Giorgia-Silk2205
Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!